:بررسی‌ها نشان می‌دهند که مسواک زدن پس از خوردن غذاهای اسیدی عامل بسیار مهم تخریب دندان‌ها بوده که متأسفانه اغلب افراد جامعه از این موضوع بی‌اطلاع هستند.

دکتر مهیار قیوم‌آبادی در روزنامه ایران نوشت: دندانپزشکان توصیه می‌کنند پس از خوردن غذاها و نوشیدنی‌های ترش و اسیدی نباید مسواک بزنیم آیا پرسیده‌اید دلیل آن چیست؟
بسیاری از افراد در خصوص زمان دقیق مسواک زدن اطلاع کافی ندارند و به همین دلیل با وجود اینکه به طور حتم مسواک می‌زنند حتی از نخ دندان نیز استفاده می‌کنند دچار مشکلات مربوط به دندان می‌شوند.
غذاهای اسیدی تأثیرات منفی قابل ملاحظه‌ای روی سلامتی دندان‌ها دارند.
بررسی‌ها نشان می‌دهند که مسواک زدن پس از خوردن غذاهای اسیدی عامل بسیار مهم تخریب دندان‌ها بوده که متأسفانه اغلب افراد جامعه از این موضوع بی‌اطلاع هستند.
در واقع غذا‌ها و نوشیدنی‌های اسیدی مانند برخی از مرکبات و آب میوه‌هایی که در وعده‌های غذایی اصلی مصرف می‌شوند، می‌توانند موجب نرم شدن مینای دندان شود که مسواک زدن بلافاصله پس از مصرف این نوع غذا‌ها و نوشیدنی‌ها باعث سایش مینای دندان و در نتیجه پوسیدگی دندان‌ها
می‌شود.
بهتر است مسواک زدن حدود یک ساعت پس از مصرف غذاهای اسیدی صورت گیرد تا احتمال بروز درد و حساسیت شدید دندانی و همچنین مشکلات زیبایی دندان‌ها و حتی پوسیدگی دندان‌ها برطرف شده و سلامتی دهان و دندان حفظ شود.

  قدیم تر ها، بعد از مراسم خواستگاری و انجام خرید عروسی، در بیشتر موارد در یک روز دختر و پسر را عقد می کردند و همان شب هم به خانه ی بخت می فرستاند. چند سالی که گذشت، ممکن بود دختر و پسر را به عقد هم درآورند،و چند ماه بعد به خانه ی مشترک بفرستند اما رفت و آمد زیادی در این دوران انجام نمی شد، ممکن بود گاهی باهم برای تفریح به پارک بروند که حتی برخی خانواده ها همان را هم به تنهایی اجازه نمی دادند و کسی را همراهشان می فرستادند. اما این روزها چنین سخت گیری هایی چندان مرسوم نیست و دختر و پسر در بیشتر مواقع زن و شوهر هم هستند اما در خانه های جدا زندگی می کنند تا شرایط زندگی مشترک شان جور شود.

دوران عقد کردگی، دو رو دارد. یک روی زیبا و پر از دلدادگی و یک روی شناخت و حل اختلافات بین زن و شوهر جوان و همچنین خانواده های آن ها. اگر از دوستان متاهل تان در باره ی خاطرات دوران عقدشان سوال کنید، حتی ممکن است برخی ناراضی بوده و بگویند دوران خوبی را طی نکرده اند. اگر در شرف ورود به این دوران هستید و یا هم اکنون عقد کرده اید و در انتظار رفتن به خانه ی مشترک به سر می برید، بهتر است مهارت های یک همسر عقد کرده را بیاموزید.

هیجانی که کم رنگ می شود

اول آشنایی به طور طبیعی هیجان دو نفر بیشتر است، حرف ها کمی عاشقانه تر و اشتیاق برای باهم بود پر رنگ تر است اما به مرور زمان و ایجاد صمیمیت کمی از آن شور و التهاب روزهای اول کم می شود که این موضوع طبیعی است و نباید شما را نگران کند. هر دوی شما در حال مهیا کردن مقدمات ازدواج تان هستید، خرید جهاز از جانب دختر و تهیه ی مسکن و مراسم ازدواج از جانب پسر، به اندازه خود نگرانی و دلمشغولی دارد. هر چند که بیشتر این نگرانی ها اشتباه بوده و زیبایی دوران عقد کردگی را از بین می برند اما در هر صورت این دوران،کمی هر دوی شما درگیر هستید پس نیاز به صبوری بیشتری دارید.

دیدارهایی با حضور خانواده

یکی از مسائلی که باید به آن دقت کنید، برخورد مناسب با خانواده ی طرف مقابل است. همسر شما هنوز در منزل پدری اش زندگی می کند و قوانین مخصوص به آن خانه را باید رعایت کند.علاوه بر این موضوع بیشتر اوقات که شما برای دیدار همسرتان،به منزل آنها می روید، با خانواده ی او هم دیدار می کنید و زمانی که همسرتان هم به خانه ی شما می آید با خانواده ی شما ملاقات می کند، باید از همین ابتدا به یک قرار داد پایبند باشید و عمل کنید.« اگر با همسرتان حرف تان شده و بین تان شکرآب است، نباید بگذارید کسی از خانواده های تان متوجه شود.» این موضوع تا آخر زندگی تان باید مورد توجه باشد اما حال که هنوز یکدیگر را با حضور خانواده ها می بینید، مدیریت اختلافات دو نفره تان خیلی مهم است. بگو مگو های شما با چند حرف عاشقانه فراموش می شود اما والدین تان ممکن است احساس منفی نسبت به این ازدواج و طرف مقابل پیدا کنند. احساسی که در آینده هم در زندگی تان تاثیر بگذارد. رعایت احترام اعضای خانواده همسر و در عین حال تلاش برای ایجاد صمیمیت، می تواند به شما کمک کند تا جای مناسبی در قلب نزدیکان همسرتان به عنوان یک عروس و یا داماد داشته باشید.

حرف و حدیث های تمام نشدنی

فرهنگ ما باتمام زیبایی هایی که دارد در برخی موارد ایجاد دردسر و مشکل هم میکند. آداب و رسومی چون شب چله، خرید هدیه به مناسبت هر عید و مواردی مانند اینها در کنار پرس و جوی اطرافیان در مورد قیمت خریدهای انجام شده، تالاری که قرار است در آن جشن ازدواج انجام شود و خلاصه حاشیه هایی ازدواج که کم نیستند، نمی گذارد شما به متن،که همان آشنایی بیشتر با خلقیات یکدیگر است توجه کنید.بهتر از همین اول، پرونده ی حرف و حدیث های حاشیه ای را ببندید و خودتان و زندگی تان را بیمه کنید.

رودربایستی های عادت شده

شما و همسرتان قرار است یک عمر با هم زندگی کنید.هر کدام تان گذشته ای متفاوت و تربیت خانواده ای مجزا دارید. هر قدر هم که در انتخاب دقت کرده باشید، بازهم باید تفاوت های موجود را بشناسید، بفهمید و اگر امکان نزدیک تر شدن، وجود دارد،اقدام کنید و در غیر اینصورت،همدیگر را با تفاوت های تان بپذیرید. خیلی مهم است که بتوانید گفتگو کنید و در بیان احساس تان صادق باشید. رودربایستی به بهانه ی روزهای اول آشنایی،بزرگ ترین اشتباهی است که می تواند تبدیل به نارضایتی های تلمبار شده ای گردد که رابطه تان را کدر و تار کند.

اصول یک گفتگوی صحیح که در آن طرفین بتوانند آزادانه نظر و احساس شان را بگویند و مجبور به خود سانسوری نباشند.چیزی است که از همین روزهای اول باید رعایت کنید تا بتوانید در شرایط بحرانی که در هر زندگی ایجاد خواهد شد، باهم به تفاهم برسید

 

بدترين مكان براي شما

آدم‌هايي احساساتي و واكنشي در محيطي كه نظارت و كنترل دقيقي روي آن‌ها وجود دارد و به قول معروف «كسي بالاي سرشان مي‌ايستد» نمي‌توانند كارشان را به بهترين صورت انجام دهند اما اگر اين افراد به تنهايي روي كاري تمركز داشته باشند، مي‌توانند خلاقيت خود را به بهترين صورت نشان دهند و حتي شاهكارهاي بزرگي بيافرينند. روان‌شناسان به اين دسته از افراد مشاغلي را پيشنهاد مي‌كنند كه به تنهايي و تحت مديريت خود فرد انجام شود و از همه مهم‌تر، تماس با افراد به حداقل برسد. مشاغلي مانند: مشاور خانواده، نقاشي، نوازندگي، طراح، ويراستار، فيلمنامه نويس، كتابدار، مترجم، نويسندگي، كار كردن با حيوانات و گل و گياه، برنامه ريز و مربي پرورش اندام مي‌تواند شغل‌هاي مناسبي براي افراد احساساتي باشند چون در اين مشاغل ارتباط با افراد به صورت همزمان وجود ندارد و به راحتي مي‌توان روي ايده‌ها و پيشنهادات خلاقانه تمركز كرد.

ماندن به چه قيمتي؟

اگر جزو آن دسته از افراد حساسي هستيد كه به راحتي از ديگران عصباني مي‌شويد و در عين حال فرد نكته سنجي هستيد، اين اصل مهم را نيز از ياد نبريد كه هيچ چيزي به اندازه سلامت و آرامش شما نبايد اهميت داشته باشد. بين كار با درآمد بالا و آرامش روح‌تان، خودتان را در اولويت قرار دهيد. اگر فضاي كار شما اصلا خوب نيست و با رعايت همه تكنيك‌هاي روان شناسي روز هم نتوانستيد با افراد و محيط جديد كارتان سازگار شويد پس شغل‌تان را رها كنيد و نگران از دست دادن كارتان نباشيد و مطمئن باشيد با رها كردن اين ترس، موقعيت جديد شغلي را براي خودتان به وجود خواهيد آورد اما اگر واقعا به كارتان علاقه‌مند هستيد و مشكلات را از حساس بودن خودتان مي‌دانيد راه‌هايي وجود دارد كه با انجام آن ها مي‌توانيد از اين زندان آزاد شويد. براي قدم اول يادتان باشد، در محيط كار با چه كسي نزديك شده‌ايد و چه مدتي را در روز به گوش كردن به حرف‌هاي همكار و دوستان‌تان اختصاص داده‌ايد. مردم دوست دارند كه از مشكلات‌شان حرف بزنند مانند خود شما اما اين موضوع مي‌تواند شما را عصباني و گاه متاثر كند. اگر همكار شما آدم خيلي منفي يا خيلي مثبتي است با روحيه شما سازگار نيست، سعي كنيد در بحث‌ها و گفت‌وگوهايش شركت نكنيد چون اين گفت‌وگو مي‌تواند، روي شما تاثير زيادي بگذارد.


نقطه قوت احساساتي‌ها

اما حساس بودن اين دسته از افراد به هيچ‌وجه نشانه ضعف آن‌ها نيست و حتي مي‌شود از اين ويژگي به‌عنوان يك نقطه قوت استفاده كرد. از آنجا كه قدرت تجزيه و تحليل افراد حساس بسيار بالاست آن‌ها مي‌توانند تحليل‌گران بسيار عالي شوند. تحليلگر بورس ياتفسيرگر اقتصادي، سياسي و ورزشي يا حتي منتقد ادبي جزو شغل‌هايي هستند كه آن‌ها مي‌توانند در آن بدرخشند اما تمامي اين تحليل‌ها بايد با آرامش و زمان كافي انجام شود. چون عجله و سرعت در كار باعث به هم خوردن آرامش و در نتيجه وارد شدن استرس زياد به اين دسته از افراد مي‌شود و ديگر نمي‌توان روي پيشگويي‌ها و تفسيرهاي آن‌ها اطمينان كرد.

آدم هاي احساساتي   15 تا 20 درصد جامعه را تشكيل مي‌دهند. اين دسته از افراد  نسبت به تمام جزئيات اطراف‌شان حساس هستند و بهتر از افراد ديگر مي‌توانند تشخيص دهند نگاه چپ همسايه و بي‌محلي بقال سر خيابان، دنيايي از دلايل مشخص و البته قابل تحليل براي آن‌ها دارد. آن‌ها درك بالايي دارند و خيلي زود به وسيله هر چيزي تحريك مي‌شوند


وقتي اعصابت‌خرد مي‌شود

وقتي در محيط كارتان با اتفاقي روبه‌رو شديد كه اعصاب‌تان را به هم ريخت، سعي كنيد براي چند دقيقه از آن محيط فاصله بگيريد، به اتاق استراحت يا به حياط خلوت محل كارتان برويد. يك نفس عميق بكشيد تا كنترل‌تان را به دست آوريد. براي بهتر كردن فضاي كار مي‌توانيد حين كار به موزيكي نرم و آرام گوش دهيد. روي ميز يك چراغ كم نور بگذاريد تا نور، آن محيط را كمي آرام‌تر كند. قاب عكسي از افراد و نزديكان مورد علاقه‌تان را روي ميز بگذاريد تا با ديدن‌شان آرام شويد و روي كارتان تمركز كنيد. اگر هنوز هم محيط كار براي‌تان مثل يك زندان است دست به كار شويد.


اين كلمه را نگو

مشكل افراد حساس و احساساتي در مورد شغلي كه انتخاب كرده‌اند نيست بلكه بيشتر نوع تفكر آن‌هاست كه باعث آزارشان مي‌شود. 80 تا 85 درصد از افراد احساساتي مي‌خواهند همه نزديكان و اطرافيان خود را راضي نگه دارند؛ اين موضوع مثل اين است كه شما از يك فرد سفيد پوست بخواهيد سياه پوست شود. خيلي احمقانه به‌نظر مي‌رسد درست است؟ اما سياه كردن يك فرد سفيد پوست مضحك‌تر از اين نيست كه شما بخواهيد خود و نيازهاي واقعي‌تان را سركوب كنيد و آن چيزي باشيد كه ديگران مي‌خواهند. دست از هميشه «بله» گفتن برداريد و «نه» گفتن را تمرين كنيد. به اين بازي يك‌طرفه پايان دهيد و براي خودتان زندگي كنيد.

 واریس بیماری است كه در طی آن دیواره ی وریدها(سیاهرگ ها) دچار تورم و برآمدگی پیاز مانند می‌شوند. این مشكل به طور عمده در دیواره ی وریدهای قسمت تحتانی ساق پا دیده می‌شود. هر ورید یا سیاه‌رگ دارای دریچه‌های كنترل كننده جریان خون است. واریس هنگامی ‌رخ می‌دهد كه این دریچه‌ها دچار نارسایی شده باشند و به فعالیت طبیعی خود ادامه ندهند. یكی از علل به وجود آورنده این حالت، فشارهای درون لوله گوارشی مثلا به دلیل ابتلا به یبوست است. بعضی از سیاه‌رگ‌های واریسی به طور عمیقی درون ساق پا قرار داشته و قابل مشاهده نیستند.

واریس هنگامی ‌رخ می‌دهد كه این دریچه‌های كنترل كننده جریان خون در سیاهرگ، دچار نارسایی شده باشند و به فعالیت طبیعی خود ادامه ندهند. در نتیجه دیواره ی وریدها(سیاهرگ ها) دچار تورم و برآمدگی پیاز مانند می‌شوند.

واریس می‌تواند منجر به كاهش تامین مواد مغذی برای پوست و ماهیچه شود و در نتیجه قانقاریا و زخم ایجاد كند.

علامت اصلی این بیماری درد و تورم خفیف در قوزك پا و بد منظره شدن ناحیه مبتلا به واریس است. برخی مواقع نیز هیچ علامتی مشاهده نمی‌شود.

روش‌های درمانی شامل پوشیدن جوراب‌های محكم مخصوص واریس و نشستن در حالتی است كه پاها در سطحی بالاتر از قلب قرار داشته باشند (به طور مثال قرار دادن پاها بر روی یك صندلی در حالت نشستن و یا دراز كشیدن بر روی زمین). در اغلب موارد برای برطرف كردن مشكل واریس، عمل جراحی مورد نیاز است.

تغذیه در بیماران مبتلا به واریس:

چه غذاهایی مفید هستند؟
برطرف كردن یبوست گام نخست در بهبود این بیماری است. یبوست فشار وارده بر سیاه‌رگ‌های ساق پا را افزایش می‌دهد و منجر به تشكیل واریس می‌شود. رژیم غذایی غنی از فیبر، سبب كاهش یبوست و پیش‌گیری از بروز واریس می‌شود.

روش‌های درمان واریس شامل پوشیدن جوراب‌های محكم مخصوص واریس و نشستن در حالتی است كه پاها در سطحی بالاتر از قلب قرار داشته باشند.در اغلب موارد، عمل جراحی نیز مورد نیاز است.

ـ برای حجیم كردن مدفوع و پیش‌گیری از یبوست، مصرف غلات سبوس دار، نان سبوس‌دار، ماکارونی و برنج توصیه می‌شود. غلات غنی از فیبر نامحلول، مدفوع را حجیم كرده و آب را در خود نگه می‌دارند، در نتیجه مدفوع حاصل، نرم‌تر و بزرگ‌تر بوده و آسان‌تر از دستگاه گوارش عبور می‌كند. بدین ترتیب فشار كمتری به وریدهای پا وارد می‌شود. این نكته حائز اهمیت است كه افزایش دریافت فیبر در رژیم غذایی باید همراه با افزایش دریافت آب، حداقل به میزان 6 لیوان در روز باشد.

ـ سبزیجات دارای برگ سبز و انواع كلم به وسیله تامین فیبر نامحلول به ویژه در طول دوران بارداری اهمیت دارد. چرا كه در این زمان، سطوح بالای هورمون پروژسترون، سبب آهسته كردن انقباضات روده بزرگ می‌شود و احتمال بروز یبوست را افزایش می‌دهد.

ـ مركبات به ویژه پرتقال و گریپ فروت همچنین شاتوت، توت فرنگی، فلفل دلمه ای و انواع سبزیجات دارای برگ سبز تامین كننده ویتامین C هستند. این ویتامین برای حفظ استحكام كلاژن ضروری است. كلاژن ماده‌ای است كه به حفاظت از دیواره رگ‌ها كمك می كند. فقدان ویتامین C در رژیم غذایی منجر به پارگی وریدهای كوچك و بدتر شدن واریس وریدها می‌شود.

از نظر تغذیه ای مهم ترین کارها برای بهبود واریس، برطرف کردن یبوست و کاهش وزن اضافی در افراد چاق است.

ـ مصرف عصاره شاتوت در افراد دچار واریس سبب كاهش نشت دیواره نازك رگ‌های خونی می‌شود. این عصاره دارای آنتی اكسیدان‌هایی به نام آنتوسیانین است. آنتوسیانین‌ به بهبود بافت پیوندی آسیب دیده كمك می‌كند. مصرف میوه شاتوت نیز اثر مشابهی در رفع این مشكل دارد.

- مغزها، دانه ها و ماهی های روغنی حاوی اسید های چرب ضروری هستند كه مصرف مقداری از این غذاها به طور روزانه برای كمك به استحكام دیواره وریدها ضروری است.


از چه غذاهایی باید پرهیز كرد؟
ـ كره، مارگارین، روغن‌ها، كیك، شیرینی، شكلات، پای و بیسكویت سرشار از چربی بوده و تامین كننده مقدار زیادی انرژی هستند كه احتمال افزایش وزن و واریس وریدی را افزایش می‌دهند.

ـ هر غذایی كه به طور تجربی سبب بروز یبوست می‌شود، باید به میزان كمتر یا به طور تركیبی همراه با غذاهای ملین مصرف شود.مهم ترین مواد غذایی ملین شامل آلو ، انجیر و زرشك است.


چند نكته:
ـ كاهش وزن اضافی برای افرادی كه اضافه وزن دارند، ضروری است. افزایش فشار وارده به رگ‌ها در نتیجه حمل چربی اضافی بدن، با افزایش خطر واریس مرتبط است.

ـ ورزش منظم به سوزاندن انرژی اضافی و همچنین درمان واریس كمك می‌كند.


*درمان واريس به کمک ليزر:
به وسيله ليزر نه تنها مي توان رگهاي واريس دردناک را تا حد زيادي بهبود بخشيد ، بلکه مي توان اين رگهاي باريک و ضعيف را دوباره به حالت اوليه بازگرداند. ميليون ها نفر از مبتلايان به واريس از گره هاي قرمز و دردناک در ناحيه پاها رنج مي برند، اين افراد امروزه مي توانند اميدوار باشند که از طريق ليزردرماني رگهاي واريسي و حتي رگهاي مستعد ابتلا به واريس ، درمان خواهند شد.

 می‌توان با مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی به سلامت چشم‌ها کمک کرد و جلوی ضعیف شدن آن‌ها، دژنراسیون ماکولای چشم، خشکی چشم، آب مروارید و غیره را گرفت. 
چشم‎های من هم مثل خیلی از شما ضعیف است.

 مصائب چشم ضعیف داشتن و عینک زدن را فقط کسانی درک می‌کنند که خودشان عینکی هستند. یک زمانی فکر می‌کردم چقدر بد است آدم دنیا را تار ببیند و از آن بدتر اینکه به کمک دو تا شیشه ببیند. اما حالا هوای شهرمان آن قدر آلوده است که دنیای اطرافمان چه با عینک و چه بی عینک همیشه تیره و تار است. برای همین مدتی است عطای شفاف دیدن را به لقایش بخشیده‌ام و به جز کار با رایانه یا تماشای تلویزیون سراغ عینک نمی‌روم و سعی می‌کنیم با خوردن مواد غذایی مناسب از ضعیف‌تر شدن آن جلوگیری کنم. 

البته مشکلات چشمی و دیگر بیماری‌های مربوط به بینایی دلایل زیادی دارند از جمله عوامل ژنتیکی و غیره. اما باز هم می‌توان با مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی به سلامت چشم‌ها کمک کرد و جلوی ضعیف شدن آن‌ها، دژنراسیون ماکولای چشم، خشکی چشم، آب مروارید و غیره را گرفت. با ما همراه باشید تا مواد مغذی مورد نیاز چشم‌ها را بازگو کنیم. 

 و از مصرف روغن‌های گیاهی غافل نشوید 
بتاکاروتن و دوستان 
 
حتماً شما هم از بچگی شنیده‌اید که هویج برای تقویت قوه‌ی بینایی مفید است. بله کاملا درست است. هویج سرشار از بتاکاروتن است که برای سلامتی چشم‌ها لازم و ضروری است. بتاکاروتن جزو آنتی‌اکسیدان‌های کاروتنوئید است که در میوه‌ها و سبزیجات به وفور وجود دارد. بدن ما بتاکاروتن را به ویتامینA تبدیل می‌کند. این ترکیبات مغذی علاوه بر تقویت قوه‌ی بینایی و پیشگیری از شب کوری، خطر پیشرفت دژنراسیون ماکولای چشم مربوط به پیری و همچنین آب مروارید را کاهش می‌دهند. باید بدانید که وجود میزان زیاد این ترکیبات آنتی‌اکسیدانی در خون خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را نیز کاهش می‌دهند. 

منابع غذایی بتاکاروتن: هویج، سیب‌زمینی شیرین، کدوتنبل، فلفل دلمه‌ای نارنجی، پرتقال، روغن جگر ماهی، جگر، زرده‌ی تخم‌مرغ، اسفناج و تمام سبزیجات رنگی. 

  ویتامین C را دریابید 
ویتامین C جلوی آسیب‌های رادیکال‌های آزاد را می‌گیرد و از سلول‌ها محافظت می‌کند. برای همین هم می‌تواند از بروز مشکلات چشمی پیشگیری کند. این ویتامین به میزان زیاد در خود عدسی چشم وجود دارد و از فشار داخلی چشم افرادی که از بیماری کوری تدریجی رنج می‌برند می‌کاهد. 
منابع غذایی ویتامین C: مرکبات، هندوانه، خربزه، میوه‌های ریز، توت‌ها، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، کیوی و سیب‌زمینی جزو منابع غذایی ویتامین C محسوب می‌شوند. 

 ویتامین E برای مقابله با آب مروارید 

این ویتامین از چشم‌ها در برابر بیماری‌هایی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولای مربوط به پیری محافظت می‌کند. این بیماری یک بیماری چشمی است که در آن ماکولا، بخش کوچکی از شبکیه‌ی چشم آسیب می‌بیند که متأسفانه با مرور زمان و پیری می‌تواند منجر به کوری شود. 
منابع غذایی ویتامین E: بادام،روغن‌های گیاهی،دانه‌ها و مغزهای روغنی،سبزیجات برگ‌دار، جوانه‌ی گندم و غیره جزو منابع خوب ویتامین E هستند. 

 زینک 
زینک(روی) برای تقویت بدن به خصوص برای سلامت چشم‌ها بسیار مفید و موثر است. این ماده‌ی معدنی از چشم‌ها در برابر اثرات منفی اشعه‌های ماورای بنفش خورشید و پیری محافظت می‌کنند. زینک در تمام سلول‌های بدن وجود دارد به خصوص در غدد فوق کلیوی، پوست، برخی از قسمت‌های مغز، پانکراس و غشاهای چشم. باید بدانید که نتایج پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهد مصرف زیاد زینک یا مکمل آن به طور چشمگیری از بروز بیماری دژنراسیون ماکولای چشم پیشگیری می‌کند. محققان به خانم‌ها توصیه می‌کنند که روزانه 8 میلی‌گرم زینک دریافت کنند. 

منابع غذایی زینک: گوشت قرمز، گوشت پرندگان، غلات، ماست، شیر و آجیل‌ها جزو منابع غذایی زینک محسوب می‌شوند. 

   امگا 3 ها: چشم‌ها در سایه سلامتی 
اسیدهای چرب امگا 3 سه نوع هستند: 
اسید آلفا لینولئیک (ALA) 
ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA)  
دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) 
روغن ماهی حاوی EPA و DHD هستند در حالی اسید آلفا لینولئیک یا همان ALA در آجیل‌ها، دانه‌ی کتان و برخی از روغن‌های گیاهی مانند روغن آفتاب‌گردان وجود دارد. مصرف ماهی زیاد باعث می‌شود خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولای چشم مربوط به پیری از سرتان رفع شود. 

اگر از مشکل خشکی چشم رنج می‌برید روغن ماهی و روغن دانه‌ی کتان را دریابید. توصیه اکید داریم که هر هفته حداقل دو مرتبه ماهی‌های چرب میل کنید و از مصرف روغن‌های گیاهی غافل نشوید. باید بدانید که روغن ماهی خطر و شدت بیماری‌های قلبی عروقی، میزان کلسترول خون، آرتریت و خطر زوال عقل را نیز کاهش می‌دهد. 

منابع غذایی اسیدهای چرب امگا 3: ماهی‌های چرب مانند ماهی آزاد، ماهی تن، ساردین، مارک و تخم‌مرغ و ماست‌های غنی‌شده با امگا 3 نیز جزو منابع خوب این اسیدهای چرب هستند. 

 لوتئین و زآگزانتین: دوست همیشگی چشم‌ها 
لوتئین و زآگزانتین جزو کاروتنوئیدها محسوب می‌شوند.این دو کاروتنوئید به عنوان رنگدانه‌های موجود در شبکیه‌ی چشم شناخته شده‌اند.نتایج بررسی محققان آمریکایی نشان می‌دهد که این دو رنگدانه خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولای چشم را کاهش داده و آسیب اشعه‌های ماورای بنفش خورشید را کاهش می‌دهند. باید بدانید که لوتئین نیز مانند ویتامین A دید شبانه را تقویت می‌کند. 
منابع غذایی لوتئین و زآگزانتین: فلفل دلمه‌ای زرد، انبه، مورد صحرایی، اسفناج، نخودفرنگی، کاسنی فرنگی، کاهو، ذرت، بروکلی، سبزیجات برگ سبز، تخم‌مرغ، مرکبات. 

 پزشکان توصیه می کنند تا افراد در صورت عدم داشتن مشکل پزشکی  حتما آب بنوشند تا مغز پویاتری در طول روز داشته باشند.

پژوهشگران به تازگی دریافته اند که نوشیدن آب می‌تواند عملکرد مغز را بهبود ببخشد.

 حتی نوشیدن یک لیوان آب در طول روز می‌تواند باعث بهبود عملکرد مغز و سریع کار کردن آن به میزان ۱۴درصد شود.گفتنیاست تشنگی بر روی نیمکره سمت چپ مغز تاثیر می گذارد.

بررسی ها نشان می‌دهند نوشیدن آب می تواند باعث آزادسازی قسمت هایی از مغز شود که در حل مسائل دچار مشکل شده اند و باعث تصمیم گیری بهتر فرد می شود.

پزشکان توصیه می کنند تا افراد در صورت عدم داشتن مشکل پزشکی در هنگام افطار و سحر حتما آب بنوشند تا مغز پویاتری در طول روز داشته باشند.

آب خوردن در مواقعی که فرد تشنه نیست تاثیری بر افزایش سرعت و عملکرد مغز ندارد.

پزشکان توصیه می کنند تا افراد مانع از دست دادن آب بدن در اثر تعریق شوند زیرا این عرق کردن اگر به صورت مداوم به مدت ۹۰ دقیقه باشد می‌تواند مغز را به مدت یکسال پیر کند البته پس از آن و در سایه و نوشیدن آب می‌ تواند انقباض مغز را از بین برده و دوباره مغز طراوت و جوانی خود را بدست آورد.

خبرنگاران

اخبار مرتبط:

تقویت حافظه! یادگیری زبان خارجی سبب بهبود کارکرد مغز می شود.

۲۳ راهکار تقویت هوشیاری

چگونه می توانیم مغز بهتری بسازیم

 هرکس برای مبارزه با سرفه، روشی را انجام می دهد، از خوردن لیموترش گرفته تا نوشیدن چای.

 ما در اینجا تعدادی روش را برای شما می گوییم تا سرفه را آرم کنید:

1- سوپ مرغ یکی از بهترین غذاها برای تسکین سرفه است. پروتئین حاصل از سوپ، بهبود شما را تسریع می بخشد و مخاط حلق و بینی را سریع تر خارج می کند.

2- تحقیقات اخیر نشان میدهد که نوشیدن یک لیوان کاکائوی داغ (هات چاکلت) بیشتر از شربت سرفه، به تسکین سرفه کمک می کند.
اگر از پودر کاکائو استفاده کنید، به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، بیشتر به بهبود سرفه کمک می کند.

3- دم کرده ی گیاه مرزنجوش، آویشن یا بادیان رومی برای مقابله با سرفه بسیار موثر هستند.

4- از محرک هایی مانند سیگار دوری کنید.

5- پیاز را خرد کرده و در آب به همراه مقداری عسل بجوشانید. این ماده ضدویروس و ضدباکتری است و وقتی گرم می شود، سبب افزایش گردش خون می گردد.

6- کیسه آب گرم را روی قفسه سینه خود قراردهید تا جریان خون افزایش یابد. علاوه بر این سبب تسکین سرفه تان می شود.

7- آب لیموشیرین را با شکر قهوه ای و آب آناناس تازه مخلوط کنید و آن را میل کنید. با  استفاده از این نوشیدنی، مخاط گلوی شما به تدریج رفع می شود.

8- برای سرفه های خشک از شربت برگ پیچک استفاده کنید. برگ پیچک حاوی مواد تورم و ضد اسپاسم است . دو قاشق غذا خوری به مدت دو بار در روز میل کنید.

9- برای سرفه های مرطوب و خلط دار از آویشن استفاده کنید. استفاده از آویشن سبب تسهیل خروج خلط می شود. یک قاشق غذاخوری آویشن تازه در آب جوش ریخته و به مدت 20 دقیقه آن را دم کنید. سه بار در روز آن را میل کنید.

10- برای بیشتر سرفه ها از عسل و لیموی تازه استفاده کنید. مقداری آب داخل ظرف بریزید. لیموی تازه  را به آن اضافه کنید. 10 تا 15 دقیقه آن را بجوشانید. عصاره خارج شده از لیمو را از صافی بگذرانید. سپس مقداری عسل به آن اضافه کنید.

اگر سرفه تان بیش از یک هفته طول کشید، آن را جدی بگیرید و سریعاً به پزشک مراجعه کنیدهرکس برای مبارزه با سرفه، روشی را انجام می دهد، از خوردن لیموترش گرفته تا نوشیدن چای.

ما در اینجا تعدادی روش را برای شما می گوییم تا سرفه را آرم کنید:

1- سوپ مرغ یکی از بهترین غذاها برای تسکین سرفه است. پروتئین حاصل از سوپ، بهبود شما را تسریع می بخشد و مخاط حلق و بینی را سریع تر خارج می کند.

2- تحقیقات اخیر نشان میدهد که نوشیدن یک لیوان کاکائوی داغ (هات چاکلت) بیشتر از شربت سرفه، به تسکین سرفه کمک می کند.
اگر از پودر کاکائو استفاده کنید، به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، بیشتر به بهبود سرفه کمک می کند.

3- دم کرده ی گیاه مرزنجوش، آویشن یا بادیان رومی برای مقابله با سرفه بسیار موثر هستند.

4- از محرک هایی مانند سیگار دوری کنید.

5- پیاز را خرد کرده و در آب به همراه مقداری عسل بجوشانید. این ماده ضدویروس و ضدباکتری است و وقتی گرم می شود، سبب افزایش گردش خون می گردد.

6- کیسه آب گرم را روی قفسه سینه خود قراردهید تا جریان خون افزایش یابد. علاوه بر این سبب تسکین سرفه تان می شود.

7- آب لیموشیرین را با شکر قهوه ای و آب آناناس تازه مخلوط کنید و آن را میل کنید. با  استفاده از این نوشیدنی، مخاط گلوی شما به تدریج رفع می شود.

8- برای سرفه های خشک از شربت برگ پیچک استفاده کنید. برگ پیچک حاوی مواد تورم و ضد اسپاسم است . دو قاشق غذا خوری به مدت دو بار در روز میل کنید.

9- برای سرفه های مرطوب و خلط دار از آویشن استفاده کنید. استفاده از آویشن سبب تسهیل خروج خلط می شود. یک قاشق غذاخوری آویشن تازه در آب جوش ریخته و به مدت 20 دقیقه آن را دم کنید. سه بار در روز آن را میل کنید.

10- برای بیشتر سرفه ها از عسل و لیموی تازه استفاده کنید. مقداری آب داخل ظرف بریزید. لیموی تازه  را به آن اضافه کنید. 10 تا 15 دقیقه آن را بجوشانید. عصاره خارج شده از لیمو را از صافی بگذرانید. سپس مقداری عسل به آن اضافه کنید.

اگر سرفه تان بیش از یک هفته طول کشید، آن را جدی بگیرید و سریعاً به پزشک مراجعه کنید

 یکی از عواملی که باعث شوره سر می شود پوست خشک است. بعضی افراد ممکن است پوست خشکی نداشته باشند ولی سر آنها شوره می زند. شوره سری که در اثر این جنس پوست ایجاد می شود باعث بروز بیماریهایی مثل اگزما، پسوریازیس و یا باعث رشد قارچ مالاسزیا می شود. داروخانه ها برای درمان شوره سر شامپوهایی را پیشنهاد می کنند که حاوی روی، کتوکنازول، سولفید سلنیوم و اسید سالیسیلیک است. روی موجود در این شامپوها پوسته ها و باکتریها را هدف قرار می دهد. کتوکنازول پوست سر را هدف قرار می دهد. سولفید سلنیوم سلول هایی را که باعث بوجود آمدن شوره سر می شود را کم کم از بین می برد. اسید سالیسیلیک موجود در شامپوها شوره ها را سست می کند تا راحت تر شسته شوند.

1) آسپـریـن

آسپرین حاوی ترکیبات فعالی به نام سالیسیلیک اسید است. این ترکیب فعال در شامپوهای ضد شوره هم وجود دارد. برای از بین بردن شوره می توانید دو عدد قرص آسپرین را پودر کنید و داخل مقداری شامپو بریزید. فقط کافی است هر دفعه که حمام می روید از این شامپو که حاوی قرص آسپرین است استفاده کنید. شامپو را به مدت 1-2 دقیقه روی سرتان بگذارید. سپس سرتان را آبکشی کنید و بعد از آن دوباره با شامپو بشوئید.

2) روغـن درخـت چای

تحقیقات نشان می دهد شامپوهایی که فقط حاوی 5% روغن درخت چای است به طور قابل ملاحظه ای شوره سر را کاهش میدهند. همچنین می توانید فقط چند قطره روغن درخت چای را داخل شامپوی مورد نظرتان بریزید و از آن برای شستشوی روزانه تان استفاده کنید.

3) جـوش شیـریـن

آشپزخانه شما کلید یکی از راه حل های از بین بردن شوره سر است. ابتدا موهایتان را کاملاّ خیس کنید. سپس یک مشت جوش شیرین را به موهایتان بمالید. بعد از آن موهایتان را شامپو کنید. جوش شیرین سلول هایی را که باعث شوره سر می شود را کم کم از بین می برد. اوایل ممکن است پوست سرتان خیلی خشک شود اما بعد از مدتی پوست سر روغنی ترشح می کند که باعث می شود خشکی پوست سر از بین برود و موهای شما نرم و خوش حالت شود.

4) سـرکه سیـب

دکتر Mehmetoz از سرکه سیب به عنوان یکی از راه حل های از بین بردن شوره سر نام می برد. اسید موجود در سرکه سیب PH پوست سر را تغییر می دهد. برای این کار، نصف فنجان سرکه سیب را با نصف فنجان آب مخلوط کنید و داخل یک بطری بریزید. هر روز این محلول را روی پوست سرتان بمالید و بعد از آن سرتان را بشوئید. این کا را تا 2 هفته ادامه دهید. حتماّ نتیجه خواهید گرفت.

5) دهـانـشویه

تعجب نکنید. بله دهانشویه! برای این کار ابتدا سرتان را با شامپوی موردنظرتان بشوئید. سپس روی سرتان مقداری دهانشویه بریزید. و بعد از آن از نرم کننده استفاده کنید.

6) روغـن نارگیـل

بعضی از محققان معتقدند که روغن نارگیل در درمان شوره سر موثر است. این یک روش آزمایش شده و موفق است. در ضمن بوی بسیار خوبی به موهای شما می دهد. 3 تا 5 قاشق چایخوری از این روغن را به موهایتان بمالید و بگذارید یک ساعت بماند. برای شستشوی موهایتان هم می توانید از شامپو ضد شوره استفاده کنید.

7) لیـمــو

یکی دیگر از عوامل از بین برنده شوره سر را می توانید در یخچال منزلتان جستجو کنید. فقط کافی است 2 قاشق چایخوری لیمو را روی پوست سرتان بچکانید و بعد از چند دقیقه با آب بشوئید. سپس 1 قاشق چایخوری لیمو را با یک فنجان آب مخلوط کنید و روی سرتان بریزید و سعی کنید آن را به کل سرتان بمالید. این کا را هر روز تکرار کنید و خواهید دید که شوره سرتان کم کم از بین می رود. اسید لیمو به تنظیم کردن میزان PH پوست سر کمک می کند.

8) نـمک

نمک هم در درمان شوره سر بسیار موثر است. نمک پاش را بالای سرتان نگه دارید و تکان دهید تا دانه های نمک روی سرتان بریزد. پوست سرتان را با این نمک ها ماساژ دهید. با این کار خشکی پوست سرتان از بین می رود.

9) آلــوئـه ورا

خراندن سر دیگر بس است! فقط کافی است قبل از اینکه موهایتان را شامپو کنید آلوئه ورا را روی سرتان بمالید. خنکی این ژل به بهبود خارش سر و از بین بردن شوره سر کمک بسزائی می کند.

10) سیــر

یکی از خواص مهم سیر از بین بردن شوره سر است. سیر حاوی اسیدی است که شوره سر را از بین می برد. سیر را از وسط نصف کنید و آن را روی پوست سرتان بمالید. برای کم کردن بوی سیر هم می توانید سیر را با عسل مخلوط کنید و آن را روی سرتان بمالید. بگذارید این مخلوط چند دقیقه روی سرتان بماند سپس آن را بشوئید.

11) روغـن زیـتـون

روغن زیتون تهدید بسیار خوبی برای این پوسته های کوچک و مزاحم است. 10 قطره روغن زیتون را روی سرتان بمالید و موهایتان را با آن ماساژ دهید. هر روز صبح می توانید سرتان را با شامپوی معمولی بشوئید سپس از این روغن استفاده کنید. برای نتیجه گیری بهتر می توانید از شامپوهایی که حاوی روغن زیتون است استفاده کنید.

 با نزدیک شدن به فصل پاییز و زمستان، پیش بینی هایی مبنی بر هجوم دوباره ی بیماری هایی هم چون آنفلانزای خوکی انتظار می رود. این موضوع بسیار مهم است که بدانید چیزهای کوچک می توانند تفاوت های بزرگ ایجاد کرده که به حفظ و سلامت بدن شما و اطرافیان، کمک فراوانی می کند.

به عنوان مثال به جای سرفه یا عطسه کردن میان دستانتان، این کار را بر روی آستین خود انجام دهید. این عمل مانع از انتشار ویروس در هوا می شود. شستن مرتب دست ها در هنگام مریضی و استفاده از ضدعفونی کننده های آنتی باکتریال برای کشتن میکروب های دست، بسیار حائز اهمیت است.

اما صبر کنید… اگر به این شوینده ها دسترسی نداشتید چه؟ مسئله ای نیست. به جای استفاده از پاک کننده های شیمیایی که به بدن و محیط زیست آسیب می رسانند، می توانید از آنتی باکتریال های طبیعی که مادر طبیعت به شما هدیه داده بهره برید:

۱- روغن نارگیل:
نتایج تحقیقات حاکی از آن است که روغن نارگیل می تواند اثرات ضد ویروسی و ضد باکتریایی داشته باشد. به اعتقاد دکتر ورمن ام، مونولارین موجود در روغن نارگیل به حفاظت، مرطوب نگه داشتن دست ها و جلوگیری ازگسترش ویروس ها کمک می کند.

۲- لیمو:
فشردن لیمو، گرین فروت و سایر مرکبات بر روی دست باعث می گردد تا این افشره همانند یک ضدعفونی کننده عمل کند. لیمو خاصیت مقابله با اکثر باکتری ها و عفونت های قارچی، چه داخل بدن و چه نواحی پوستی، دارد. این میوه از طریق تماس مستقیم و یا تحریک سیستم عصبی اقدام به کشتن میکروب ها می کند.

۳- سیر:
سیر مجموعه ای از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی برای افزایش سیستم ایمنی بدن است که به هنگام تهاجم میکروب ها، قادر به غیرفعال کردن عفونت های باکتریایی، ویروسی و حتی قارچی است.
اعتقاد بر این است که خاصیت تأثیرگذاری سیر خام به اندازه ی نئوسپرین می باشد. نوشیدن آب سیر یا مقدار کمی از سیر خام کوبیده شده سبب افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن می گردد و یا مالیدن آن بر روی پوست موجب رفع اثرات قارچی می شود.

۴- هویج:
هویج سرشار از بتاکاروتن، ماده ای مغذی برای تقویت سیستم ایمنی بدن توسط افزایش تولید سلول T برای مبارزه با عفونت، می باشد.

۵- عسل:
در فرهنگ های باستانی سراسر جهان، از عسل به عنوان یک درمان طولانی ضد باکتریایی قبل از ساخت انواع آنتی بیوتیک های صنعتی، برای التیام انواع زخم ها و درمان بیماری ها مورد استفاده قرار می گرفت. عسل حاوی آنزیم ضد میکروبی بوده که موجب رها کردن هیدروژن پراکسید شده و مانع از رشد برخی باکتری ها می گردد. در طب سنتی چین از عسل طبیعی برای هماهنگ کردن عملکردهای کبد، خنثی کرده سموم بدن و تسکین درداستفاده می شود. هم چنین خواص ضد باکتریایی آن در درمان زخم معده بسیار مؤثر است.

۶- کلم:
مدت های مدیدی است که اعضای خانواده ی کلم شامل کلم بروکلی، کلم پیچ، گل کلم و کلم بروکسل به عنوان داروهای شفابخش به رسمیت شناخته شده اند. یکی از تأثیرات شفابخش آن مبارزه با سرطان است. یکی دیگر از تأثیرات درمانی آن وجود سرشار ویتامین C (آنتی بیوتیکی طبیعی) در آن بوده به طوری که یک لیوان آب کلم، ۷۵% از نیازهای روزانه ی یک فرد بالغ به ویتامین ها را برآورده می کند. آب کلم برای درمان زخم معده نیز بسیار توصیه می شود. به مدت دو هفته، نصف فنجان آب کلم را روزانه ۲ یا ۳ بار بین وعده های غذایی بنوشید.

۷- غذاهای تخمیر شده:
امروزه اکثر پزشکان توصیه می کنند برای درمان آنتی بیوتیکی می توان با گرفتن پروبیوتیک ها، باکتری های خوب (میکروفلورها)، به عملکرد سیستم گوارشی کمک کرد.
تحقیقات حاکی از آن است خوردن سبزیجات تخمیر شده مملو از میکروارگانیسم بوده که این خود سبب افزایش تأثیر دارویی آن در مقایسه با کپسولی است که از فروشگاه مواد غذایی بهداشتی خریداری می کنید. ترشی کلم، ترشی خام، سبزیجات آب پزشده با سرکه و سبزیجات پرورده (همانند زیتون پرورده) تماماً در روده تولید پروبیوتیک می کنند. برای شروع، روزانه چند قاشق از این مواد را مورد استفاده قرار دهید.