عضو شوید



:: فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

نام کاربری :
رمز عبور :
موبایل :
ایمیل :
نام اصلی :
تاریخ : پنج‌شنبه 04 خرداد 1396
بازدید : 185
نویسنده : sina95

 متأسفانه دیده شده است که بسیاری از رانندگان به خصوص آن‌‌هایی که در مسافت‌‌های دور به رانندگی می‌‌‌پردازند در زمان احساس خواب ‌آلودگی نه تنها خودرو را متوقف نکرده بلکه با اصرار بر ادامه رانندگی، کار بیشتری از مغز خسته خود کشیده و به این ترتیب احتمال وقوع تصادفات شدید را افزایش می‌‌‌دهند. 
 
تحقیقات نشان داده‌‌اند گوش دادن به موسیقی، پایین کشیدن شیشه، نوشیدن یا کارهایی از این دست اثرات بسیار ناپایدار و گذرایی بر هوشیار ماندن راننده داشته و از این رو می‌‌‌توان آن‌‌ها را بیهوده دانست. پس بهتر است رانندگان با انجام چنین کارهایی خود را فریب ندهند و به جای انجام این کارها حداقل 10 تا 15 دقیقه استراحت مختصری انجام دهند. 
 
وقتی مغز خسته است توان کافی برای کنترل همه کارهای فرد را ندارد. زمانی که راننده پشت فرمان می‌‌‌نشیند باید به امور مختلفی نظارت و کنترل داشته باشد که تمامی آن‌‌ها بر عهده مغز است. تحقیقات علمی فراوان نشان داده‌اند مهم‌ترین تأثیر خواب ‌آلودگی بر رانندگی افت عملکرد مغز در تصمیم ‌گیری‌‌ها است که این خود به بروز تصادفات مختلفی منجر می‌‌‌شود. نکته مهمی که باید به آن توجه کرد این است که هیچ کس نمی‌تواند متوجه شودحالت خواب‌آلودگی راننده دقیقاً از چه زمانی آغاز می‌‌‌شود. از این رو این خود راننده است که باید با درک نخستین علائم خواب‌آلودگی خودرو را در مکان امنی متوقف نماید. 
  
رانندگی بعد از غذای سنگین ممنوع 
پزشکان در راهنمایی‌های خود در زمینه ارتقاء آگاهی آحاد جامعه، با اشاره به اینکه یکی از علت‌های تصادفات خواب‌آلودگی است، معتقدند: علت اصلی خواب‌آلودگی رانندگان به دلیل اقدام به رانندگی پس از خوردن غذا ی سنگین است.مشخص شده است که پس از خوردن غذا، خون به سمت سیستم گوارش رفته و کمتر به سمت مغز گردش می‌کند و این مسئله باعث خواب‌آلودگی می‌شود و باید رانندگان توجه کنند که حدود دو ساعت بعد از صرف غذا به رانندگی اقدام کنند. 
 
چه مواد غذایی راننده را خواب آلود می‌كند؟ 
این مواد غذائی ضمن انکه برای ایجاد خواب راحت مناسب هستند، می‌‌توانند در ایجاد خواب الودگی موثر باشند بنابراین توصیه می‌‌شود بعد از مصرف این مواد غذائی مبادرت به رانندگی نگردد. 
  
ماست 
اگر خواب کافی ندارید بهترین گزینه برای افزودن به رژیم غذایی ماست است. ماست حاوی مقداری کربوهیدرات و پروتئین است که در فراهم كردن تریپتوفان برای تولید سروتونین دخالت دارد. بنابر این با مصرف ماست و یا دوغ که فرآورده‌ی لبنی هستند نباید بلافاصله مبادرت به رانندگی نمود. 
شیر 
 
یک لیوان شیر گرم قبل خواب مکمل شام بوده و یک ماده منحصربه فرد محسوب می‌‌شود زیرا حاوی تریپتوفان کافی است که به خواب الودگی کمک می‌‌کند. 
موز 
 
موز نه تنها حاوی تریپتوفان است بلکه حاوی منیزیم، ملاتونین و سروتونین است که همگی در ایجاد خواب موثرند. همه این موادمغذی و مواد معدنی به آرامش عضلات بدن، آرامش شما و در نتیجه خواب خوب کمک می‌‌کنند. لذا با خوردن موز که شرایط خواب الودگی را ایجاد می‌کند باید بلافاصله از رانندگی اجتناب و یا رعایت احتیاط شدید را مد نظر قرار داد. 

سیب زمینی 
سیب زمینی علاوه بر داشتن تریپتوفان، حاوی کربوهیدرات است، بنابراین معمولا به كسانی كه مشکلات بی‌خوابی دارند. توصیه می‌شود مصرف چند عدد سیب‌زمینی می‌‌تواند بدون تاثیرات جانبی، ایجاد خواب‌آلودگی نماید.توصیه اکید به رانندگان این است که با مصرف سیب‌زمینی به مقدار زیاد، بلافاصله اقدام به رانندگی ننمایند. مرغ یا بوقلمون مرغ یا بوقلمون هم گزینه‌‌های خوبی برای ایجاد خواب هستند. این مواد غذائی منبع غنی تریپتوفان هستند. اگر مقداری مرغ یا بوقلمون (یا هر محصولات ماکیان دیگری) مصرف کنید به ایجاد خواب خود کمک کرده‌اید. پس بهتر است بعد از مصرف این دو ماده ی غذایی حداقل مدتی استراحت کرده و سپس مبادرت به رانندگی کنید. 

آرد جو دوسر 
آرد جو دوسر حاوی پروتئین و کربوهیدرات است و در نتیجه به تولید سروتونین که در خواب خوب موثر است کمک می‌‌کند. همچنین آرد جو دوسر حاوی فیبرهای رژیمی است که برای بدن موثر بوده و تولید وزن اضافه نمی‌کند. ولی مانند موارد پیشین توصیه می‌شود با احتیاط و به فاصله زمانی مناسبی اقدام به رانندگی کنید. 


تاریخ : پنج‌شنبه 04 خرداد 1396
بازدید : 160
نویسنده : sina95

 زیاده روی در مصرف نمک، شکر و چربی باعث تجمع آب در بدن شده و در نهایت جذب مرکبات ویتامین B و پروتئین را کاهش می دهد، لذا وعده های غذایی شور و چرب سبب ایجاد ورم شکم می شوند. باید توجه داشت که نگه داری ادرار بیماری های کلیوی، ریه و التهاب مفاصل را به همراه دارد. 
 
دیورتیک (diuretics) یک شبیه ساز دفع آب و سموم از طریق دستگاه تناسلی ادراری است. در واقع برخی غذاها مانند غذاهای حاوی پتاسیم و گیاهان حاوی آب به عنوان دیورتیک طبیعی عمل می کنند. 
 
دیورتیک طبیعی عبارت است از: 

-چای سبز در مقدار فراوان 
-2 قاشق چای خوری سرکه سیب وآب را مخلوط کرده و 2 یا 3 وعده در روز مصرف کنید. 
-چای قاصدک که منبع پتاسیم است. 
-خوراکی های حاوی آب فراوان چون هندوانه و خیار سرشار از سیلیکون و گوگرد بوده و عملکرد کلیه را افزایش می دهند. 
-مارچوبه که سرشار از آلکالوئید بوده و برای کلیه بسیار مناسب است. 
-سالاد متابولیسم بدن را افزایش داده و سموم بدن را از بین می برد. 
-گوجه فرنگی سرشار از ویتامین های A و C می باشد و حجم زیادی سم را از طریق کلیه دفع می کند. 
 
غذاهای غنی از پتاسیم: 
به کمک این مواد غذایی چون موز، گوجه فرنگی، ماست، توت فرنگی و زردآلو می توان آب بدن را دفع کرد، اما نکته قابل توجه این است که در صورت وجود مشکلات کلیوی، مصرف بیش از حد پتاسیم ضربان قلب را نامرتب کرده و ماهیچه ها را دچار درد می کند. 
 
گیاهان ادرار آور: 

این گیاهان چون انگور و چای Uvin خاصیت ضدعفونی کنندگی دارد. 
درخت عرعر و جعفری نیز عملکرد کلیه را افزایش می دهند و سموم را از بین می برد. 
 
نگه داشتن ادرار چه اثراتی دارد؟ 
مصرف نمک، چربی و شکر را کاهش دهید چرا که سدیم باعث ماندگاری آب در بافت های بدن می شوند. همچنین غذاهای کنسروی، فراوری شده و هات داگ نیز از این دست غذاها هستند. 
 
مراقب بدن خود باشید

 لازم است روزانه ورزش، پیاده روی و دیگر فعالیت های بدنی را به برنامه روزمره خود اضافه کنید. همچنین برای جبران ویتامین های حیاتی بدن سبزی و میوه را فراوان مصرف کنید. مصرف روزانه 8 لیوان آب را فراموش نکنید چرا که باعث می شود ارگانیسم هیدراته آب کمتری را در بدن نگه دارد.


تاریخ : پنج‌شنبه 04 خرداد 1396
بازدید : 198
نویسنده : sina95

 موز کاملا رسیده حاوی ماده‌ای به نام TNF می‌باشد که دارای قدرت مبارزه با سلول های غیر طبیعی را دارد.


گفتنی است، که یکی از نشانه‌های موز رسیده وجود لکه‌های سیاه در سراسر آن است موز یکی از میوه‌های معروف در ژاپن می باشد که هر چه میزان لکه‌های سیاه آن بیشتر باشد اثر بهسازی و ایمنی آن بالاتر است.

تحقیقات ژاپینی نشان می‌دهد که وجود ماده TNF در موز یک خاصیت ضد سرطانی محسوب می‌گردد و سیستم ایمنی را افزایش می‌دهد. محققان بر این باورند که مصرف موز یک راه بسیار عالی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های تهدید کننده و سرطان است.

نکته قابل توجه این است که قدرت TNF به میزان رسیدگی میوه بستگی دارد همچنین مواد مغذی موجود در میوه به میزان رسیدگی آن وابسته است. به طور مثال، سطح آنتی اکسیدان موز رسیده به تدریج در حال افزایش است.

حال در یک موز کاملا رسیده با میزان لکه سیاه پوست بالا، نشاسته آن یک قند ساده بوده که برای هضم نیز راحت‌تر است. دانشمندان ژاپنی تحقیقاتی را بر روی خواص چند میوه رسیده نظیر موز، انگور، سیب، هندوانه، آناناس،‌گلابی و خرمالو انجام دادند.

طبق این تحقیق تنها موز رسیده دارای بیشتری خواص بوده این میوه سلولهای سفید خون را تحریک کرده و تولید TNF را افزایش می‌دهد. لذا متخصصین به افراد توصیه می کنند تا روزانه 1 یا 2 عدد موز رسیده مصرف کنند تا به این طریق خود را در برابر آنفولانزا، سرماخوردگی و نظیر آن ایمن کنند.

موز رسیده با لکه‌های سیاه 8 برابر نوع سبز و تازه آن سالم‌تر بوده و حاوی مقدار قابل توجهی TNF می‌باشد.

توجه می‌شود این میوه را به طور رسیده در یخچال خود ذخیره کرده تا مواد مغذی آن از بین نرود.
 
گفتنی است که از مصرف نوع سیاه شده و پوست جدا شده این میوه اجتناب کنید. 

تاریخ : پنج‌شنبه 04 خرداد 1396
بازدید : 195
نویسنده : sina95

 این میوه حاوی 3 نوع قند (فروکتوز،  ساکاروز و گلوکز) است که انرژی را بالا برده و بدن را تقویت می‌کند.

 
بیماری‌هایی که با موز قابل درمان و بهبود هستند را در اینجا بخوانید:
 
تب
اگر احساس می‌کنید بدنتان کمی داغ شده است موز را پوره کرده و میل کنید. البته حواستان باشد که در صورت تب شدید موز موثر نخواهد بود و حتماً باید به پزشک مراجعه کنید. اما برای تب‌های جزئی می‌توانید به این میوه اعتماد کنید. در کشور تایلند خانم‌ها برای تقویت و کنترل دمای بدنشان هر روز موز می‌خورند.
 
خستگی
اگر در اغلب مواقع احساس خستگی می‌کنید و تمرکزتان خدشه‌دار شده است به‌طور مرتب موز میل کنید تا انرژی‌تان بازگردد. به خاطر اینکه موز سرشار از کربوهیدرات‌ها، آهن و پروتئین‌ها است.
 
کم‌خونی
اگر آزمایش خون داده‌اید و مشخص شده است کمبود آهن دارید حتماً موز را در برنامه‌ی غذایی روزانه‌تان بگنجانید. این میوه برای درمان کم‌خونی بسیار موثر است. در واقع میزان بالای آهن موجود در این میوه باعث تحریک ترشح گلبول‌های قرمز خون شده و به تسکین و بهبود برخی علائم کم‌خونی کمک می‌کند.
 
سوزش معده
اگر از سوزش و درد معده و روده رنج می‌برید کافی است به موز اعتماد کنید. این میوه حاوی ترکیبات ضداسید طبیعی است که نقش موثری در پانسمان طبیعی مشکلات معده دارد.
 
بیماری‌های قلبی
شما باید همیشه مراقب قلبتان باشید تا خدای نکرده به مشکل برنخورید. نتایج پژوهشی که در The New England Journal of Medicine به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که مصرف روزانه یک عدد موز باعث کاهش 40 درصدی خطر سکته‌ی قلبی می‌شود.
 
افسردگی
افسردگی تبدیل به یکی از بیماری‌های رایج زمانه‌ی ما شده است که باید با آن مقابله کرد. خوشبختانه موز سرشار از ویتامین B6 است و می‌تواند حدود 25 درصد نیاز روزانه‌ی ما به این ویتامین را تأمین کند.ویتامین B6 نقش موثری در کنترل سیستم عصبی و خلق‌وخوی افراد دارد. به خاطر اینکه در تولید برخی از ناقل‌های عصبی مانند سروتونین نقش دارد. اما حواستان باشد که این میوه‌ی مفید به‌تنهایی در رفع افسردگی معجزه نمی‌کند چون تمام ترکیبات موثر برای این کار را ندارد. اما می‌تواند در بهبود علائم این مشکل موثر عمل کند.
 
برای افزایش اثرگذاری موز در بهبود افسردگی باید آن را به همراه آب‌معدنی‌های سرشار از منیزیم و غلات کامل میل کنید که حاوی تریپتوفان هستند و به بهبود خلق‌وخوی کمک زیادی می‌کنند.
 
مشکلات روده
موز حاوی فیبرهای محلول و غیر محلول در آب است و اکثر این فیبرها می‌توانند روده را تحریک کنند. اما مزیت موز است که به‌خوبی حتی برای افرادی که دارای روده‌های حساس هستند قابل‌ مصرف است و تنها میوه‌ای است که در صورت وجود مشکل ورم معده و روده تجویز می‌شود. به خاطر اینکه تسکین‌دهنده است و باعث تقویت معده و روده می‌شود. تنها مشکلی که امکان دارد موز برای برخی افراد ایجاد کند (نه برای همه) مشکل یبوست است. در این صورت نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد و مصرف روزانه یک عدد موز کافی است.
 
سکته‌ی مغزی و پوکی استخوان
سکته‌ مغزی و پوکی استخوان دو نمونه از بیماری‌هایی است که می‌توان به‌سادگی از آن‌ها پیشگیری کرد. معمولاً در بدن همه‌ تعادل نامناسبی بین سدیم و پتاسیم است. به خاطر اینکه مواد غذایی شور بیشتری مصرف می‌کنیم. مازاد سدیم (نمک) وارد شده به بدن باعث افزایش فشار خون و همچنیناحتباس آب بدن می‌شود. پتاسیم یک ماده‌ی معدنی ضروری برای کنترل فشارخون و پوکی استخوان است و می‌تواند با اسیدی و دمینرالیزه شدن استخوان‌ها مقابله کند.
 
به عقیده‌ی محققان پتاسیم باعث کاهش خطر سکته‌ مغزی نیز می‌شود. خوشبختانه موز حدود 500 میلی‌گرم پتاسیم به بدن می‌رساند و حدود یک‌ ششم نیاز روزانه به این ماده‌ی معدنی را تأمین می‌کند. توصیه می‌کنیم برای افزایش میزان پتاسیم بدنتان از مصرف سیب‌زمینی، اسفناج، عدس و آووکادو نیز غافل نباشید.
 
موز برای ورزشکاران
خوردن موز قبل از ورزش باعث افزایش انرژی ورزشکاران می‌شود. این میوه حاوی قند و همچنین فیبرهای غذایی مفید است. اگر از موزهای کاملاً رسیده استفاده کنید انرژی‌تان را به مدت طولانی تأمین می‌کند. بعد از ورزش نیز دریافت پتاسیم موجود در موز برای جبران پتاسیم ازدست‌رفته از طریق تعریقمفید است. البته بهتر است موز را قبل از ورزش انجام دهید به خاطر اینکه بعد از ورزش بدن بیش از غذا به مایعات نیاز دارد. در نتیجه بهتر است بعد از ورزش بیشتر به سمت میوه‌های آبدار بروید.
 
موز برای ترک سیگار
بدون شک سیگار کشیدن مریضی نیست اما باعث ابتلا به انواع بیماری‌ها می‌شود. اگر تصمیم دارید سیگار را ترک کنید اما نمی‌دانید چگونه بهتر است به سراغ موز بروید. این میوه سرشار از ویتامین B و بخصوص B6 و B12 است. این ویتامین‌ها در ترکیب با پتاسیم و منیزیم موجود در موز باعث می‌شود که کمبود نیکوتین را کمتر احساس کنید.

تاریخ : پنج‌شنبه 04 خرداد 1396
بازدید : 264
نویسنده : sina95

 موز یکی از پرمصرف‌ترین و محبوب‌ترین میوه‌های روی زمین و غنی از املاح و ریزمغذی‌های ضروری برای بدن است.

 
در آمریکا بیش‌تر مردم به جای اینکه پرتقال و سیب مصرف کنند، موز می‌خورند. این میوه زرد رنگ سرشار از املاح و مواد مغذی به ویژه پتاسیم فراوان، فیبر خوراکی، منیزیم و ویتامین‌های ث و B۶ است.
 
موز علاوه بر مقابله با افسردگی، دستگاه گوارش را تنظیم کرده و ترشی معده را نیز بهبود می‌بخشد. این میوه شفابخش و مقوی همچنین خطر ابتلا به سرطان‌های کلیه، دیابت، پوکی استخوان، نابینایی و سایر امراض را به میزان محسوسی کاهش می‌دهد.
 
سازمان غذا و داروی ایالات متحده FDA ارزش غذایی موز را بسیار بالا اعلام کرده است.
 
استحکام استخوان‌ها
موز را نمی‌توان سرشار از کلسیم دانست، اما به دلیل املاحی که در مجموع دارد برای استحکام استخوان‌ها مفید است.
 
موز حاوی مقدار فراوانی از فروکتو الیگو ساکارید است؛ ماده‌ای که پروبیوتیک‌های مفید برای دستگاه گوارش را به تحرک وا می‌دارد. فروکتوالیگوساکارید همچنین قابلیت جذب کلسیم در بدن را تقویت می‌کند.
 
محافظ قلب
موز سلامت قلب را تضمین می‌کند. این میوه خوشمزه سرشار از پتاسیم است که این ماده معدنی الکترولیت، جریان الکتریسیته را در بدن شما منتقل می‌کند. این جریان الکتریسیته برای ضربان قلب حیاتی است.
 
خوردن منظم موز همچنین از سیستم گردش خون در برابر فشار خون بالا، تصلب شرایین و سکته قلبی جلوگیری می‌کند.
 
سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) از موز به عنوان داروی فشار خون و سپر حفاظتی قلب در برابر سکته و حملات قلبی یاد می‌کند.
 
بینایی
گرچه خاصیت هویج بیش از سایر خوراکی‌ها برای چشم زبانزد شده است، اما باید بدانید که موز نیز به همین نسبت برای چشم‌ها خاصیت دارد.
 
موز حاوی مقدار اندک، اما مورد نیاز ویتامین A برای بدن است که این میزان برای حفاظت از چشم ها، حفظ بینایی و بهبود بینایی در شب حیاتی است.
 
گفتنی است؛ ویتامین A محتوی ترکیباتی است که از غشاء اطراف چشم محافظت می‌کند. این ترکیبات همچنین تشکیل دهنده پروتئین هایی هستند که نور را به قرنیه چشم منتقل می‌کنند. موز نیز مانند سایر میوه‌ها به جلوگیری از تحلیل و ضعف عضلانی کمک می‌کند.
 
در خوردن موز زیاده‌روی نکنید
موز سرشار از موادمغذی بوده و فواید بسیاری برای بدن دارد، اما مانند هر خوردنی دیگری، میانه‌روی در مصرف آن ضروری است، چرا که خوردن همزمان چند عدد موز در یک وعده سبب سردرد و بی‌خوابی می‌شود.
 
موز به ویژه وقتی خیلی رسیده باشد، محتوی اسیدهای آمینه‌ای است که باعث گشاد شدن رگ‌ها و در نتیجه سردرد می‌شوند.
 
ماده تریپتوفان نیز که به افزایش خلق کمک می‌کند اگر زیاد از حد وارد بدن شود، می‌تواند باعث خواب آلودگی شود.
 
خاصیت شل کننده عضلانی منیزیم در کنار خواص دیگر این میوه نیز می‌تواند خطراتی را به همراه داشته باش.
 
از این گذشته، موز یک میوه قندی است که زیاده‌روی در خوردن آن سبب پوسیدگی دندان می‌شود. این میوه همچنین به دلیل نداشتن چربی و پروتئین، نمی‌تواند یک وعده غذایی کامل یا یک تغذیه مناسب و کامل پس از ورزش کردن محسوب شود.
 
با این حال موز تنها وقتی خطرناک است که خوردن آن از حد اعتدال بسیار فراتر رود. اگر در روز بیش از ۱۰ عدد موز خورده شود، بدن با خطر انباشت حجم بالای ویتامین و املاح معدنی روبرو می‌شود.
 
مصرف بیش از حد پتاسیم نیز منجر به بروز عارضه‌ای موسوم به «هایپرکالمی» یا همان افزایش سطح خونی یون پتاسیم در بدن می‌شود. علایم این عارضه شامل ضعف عضلانی، فلج مقطعی و نامنظمی ضربان قلب است. گرچه این عارضه بسیار خطرناک است، اما تنها هنگامی بروز می‌کند که در یک مدت زمان کوتاه حدود ۴۳ عدد موز خورده شود.
 
جذب بیش از ۵۰۰ میلی گرم ویتامین B۶ در روز نیز به اعصاب دست و پا آسیب می‌رساند. البته نگران نباشید، چون برای اینکه حجم ویتامین B۶ در خون شما به این میزان برسد، باید هزاران عدد موز بخورید.
 
از آنجا که پوست موز ممکن است آلوده به آفت‌کش‌ها باشد، بهتر است قبل از خوردن کاملا شسته شود.
 
اهم خواص موز در اینفوگرافی زیر آورده شده است:
 
یک نسخه سلامتی بی‌نقص با موز/ حد مجاز مصرف این میوه چقدر است؟
 

تاریخ : پنج‌شنبه 04 خرداد 1396
بازدید : 164
نویسنده : sina95

 با اشاره به روز جهانی فشارخون‌ اظهار داشت: بیماری فشار خون بالا بیماری مزمن شایعی است که در آن مقدار فشار خون از حد طبیعی بالاتر می‌رود و منجر به آسیب اندام‌های حیاتی مثل قلب، مغز، کلیه و چشم می‌شود.

 
بسیاری از افراد سال‌ها مبتلا به فشار خون بالا هستند بدون اینکه از بیماری خود مطلع باشند که کنترل، خود مراقبتی و درمان می‌تواند در ابتلا به بیماری فشار خون بسیار تأثیرگذار باشد.
 
وی عنوان کرد: بیماری فشارخون باعث گرفتگی عروق و مشکلات قلبی می‌شود و افرادی که سابقه چنین بیماری را دارند باید از مصرف بیش از حد نمک خودداری کنند. 
 
شهیدفر تأکید کرد: مصرف بیش از حد نمک و حتی چربی می‌تواند بیماری افزایش فشار خون را تحریک کند و افراد مستعد به این بیماری باید مصرف سبزیجات و میوه‌جات را جزو برنامه اصلی و روزانه خود قرار دهند. 
 
وی ادامه داد: افرادی که دارای بیماری فشارخون هستند باید از مصرف انواع ترشی و غذاهای شور جلوگیری کنند، زیرا نمک به عنوان قاتل سفید باعث ایجاد بیماری‌های مختلفی از جمله کلیه، قلب می‌شود و رگ‌های شریانی را تنگ می‌کند. 
 
این متخصص تغذیه یادآور شد: مصرف مواد غذایی حاوی پتاسیم، منیزیم و کلسیم در بهبود فشار خون بسیار موثر است و مصرف کم مواد غذایی حاوی سدیم  و چربی های اشباع موجب کاهش فشار خون خواهد شد. پس باید مصرف نمک را محدود کنید و مواد غذایی حاوی پتاسیم،منیزیم و کلسیم دریافت کنید.
 
وی یادآور شد: زالزالک یک درمان گیاهی مؤثر برای کاهش فشار خون است که هزاران سال در طب سنتی چین بکار برده شده است. جوشانده زالزالک تمام خواص مفید برای سلامت قلب و عروق، کاهش فشار خون، پیشگیری از لخته شدن خون در رگ ها و افزایش جریان خون را داراست. و مکمل های آن به صورت قرص، شربت و چای در بازار موجود است.علاوه بر این می توانید از آب کرفس نیز برای پایین آوردن فشارخون استفاده کنید. بطورکلی کرفس ادرارآور است و به همین دلیل در پایین آوردن فشارخون موثر می باشد.

تاریخ : پنج‌شنبه 04 خرداد 1396
بازدید : 216
نویسنده : sina95

  هوای داغ تابستان بسیاری از مردم را دچار گرمازدگی می‌کند و متخصصان طب سنتی معتقدند که مصرف شربت سکنجبین برای رهایی از گرمازدگی این روز‌ها بسیار مفید است.

 
در اینجا چند توصیه برای جلوگیری از گرمازدگی توصیه شده است:
 
 
استفاده از عناب و شکر  
برای رفع گرمازدگی بهتر است عناب را در آب جوشانده و با کمی شکر به صورت خنک میل کنید. همچنین خوردنی‌های سرد و‌ تر مانند گل بنفشه، خاکشیر، هندوانه و تخم خیارین (خیار، کدو، هندوانه و خربزه) نیز توصیه می‌شود. البته بهترین دارو برای رفع گرمازدگی دم کرده عناب و زرشک است که همراه با مقداری شکر میل می‌شود.
 
استفاده از خاکشیر یخ زده و شربت آب لیمو  
استفاده از خاکشیر یخ زده و شربت آب لیمو برای جلوگیری از گرمازدگی موثر است. برای جلوگیری از اسهال و تأثیر خنکی، خاکشیر باید به شکل یخ زده یا همراه خرده یخ مصرف شود، در غیر این صورت ملین و اسهال آور است.
 
با توجه به گرمی و آلودگی هوا، مصرف آب لیمو نیز به دلیل داشتن ویتامین C که دارای خاصیت ضدعفونی‌کننده است، توصیه می‌شود و نیاز است هر دو روز یک بار، یک عدد لیمو در آب مصرفی استفاده شود.
 
استفاده از تـخم شـربتی  
تخم شربتی در حقیقت دانه گیاه ریحان است که به علت داشتن ترکیبات لعاب دار به صورت محلول در آب (شربت) استفاده می‌شود. لعاب این دانه‌ها پس از جذب آب، به صورت ژله‌ای در می‌آید که می‌تواند برای رفع عطش مورد استفاده قرار گیرد. تخم شربتی در طب سنتی ایران به عنوان رفع کننده التهابات دستگاه تناسلی و مجاری ادرار کاربرد بسیار داشته است.
 
استفاده از بـه لیــمــو  
به لیمو گیاهی به صورت درختچه است که از برگ آن استفاده می‌شود. این گیاه از قدیم در طب سنتی ایران به عنوان آرام بخش، ضد تشنج، ادرارآور، رفع کننده سرگیجه و تپش قلب مورد استفاده بوده و در حال حاضر نیز از آن استفاده می‌شود.
 
استفاده از هندوانه  
هندوانه یک میوه تابستانی لطیف، آبدار، خنک کننده، آرام بخش و مسکن التهابات درونی است که اصولا برای رفع عطش در اوج گرمای تابستان مصرف می‌شود و مورد پسند بسیاری از مردم است.
 
طبیعت هندوانه سرد و‌ تر است و برای افراد گرم مزاج بسیار مطلوب است. مربای پوست هندوانه برای رفع حرارت بدن، رفع تشنگی و گرمازدگی بسیار مفید است.
 
استفاده از گلاب برای افراد گرمازده 
بنابر اعلام دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، برای معالجه اشخاص گرمازده، بهترین راه خوراندن گلاب همراه با مقداری یخ است، به قدری که باعث استفراغ شده و صفرا را خارج کند. نوشیدن گلاب خنک، گرمی درون را از بین می‌برد و بدن را تقویت میکند. بوییدن گلاب برای تقویت قلب و رفع بیهوشی و تقویت حواس باطنی مفید است.
 
چند نکته مهم درباره گرمازدگی 
هنگام گرمازدگی از گرفتن دوش آب سرد به جهت ایجاد شوک، از قرار گرفتن در معرض باد مستقیم کولر به دلیل ایجاد عفونت‌های تنفسی و از نوشیدن سریع مایعات بسیار سرد به جهت به هم خوردن وضعیت سیستم ایمنی و گوارشی بدن خودداری کنید.
 
با استفاده از حوله خنک در بدن فرد گرمازده، وی را به حالت طبیعی بازگردانید. میوه هایی مانند آلبالو، خیار و هندوانه نقش به سزایی در تنظیم درجه حرارت بدن دارند.
 
از آنجا که فرد گرمازده اشتهای زیادی برای خوردن آب سرد و یخ دارد، باید وی را تشویق کرد تا به تدریج و آهسته مایعات را بنوشد تا معده وی دچار تحریک و درد نشود. 

تاریخ : پنج‌شنبه 04 خرداد 1396
بازدید : 214
نویسنده : sina95

 کارشناسان با مطالعه روی نمونه هایی از غذای دریایی مشهور آسیای شرق و جنوب شرقی موسوم به «سوشی» شامل سبزیجات دریایی، نوعی جلبک و ماهی یا میگو به این نتیجه رسیدند که این غذا ممکن است منشا کرم‌های انگلی باشد.

 
خوردن این غذای پرطرفدار بدنتان را پر از کرم می‌کند + تصاویر
 
از آنجا که این خوراکی به صورت نیم‌پز یا خام سرو می‌شود، زنده ماندن کرم‌های کوچک در آن و ورود این موجودات میکروسکوپی به بدن و در نهایت بروز عفونت‌های انگلی در فرد محتمل است.
 
این عفونت‌ها با استفراغ، تب، دل درد، اسهال، ضربان نامنظم قلب و نارسایی تنفسی همراه بوده و در صورت تاخیر در درمان ممکن است جان افراد را به خطر بیاندازد.
 
در چنین شرایطی کرم‌های انگلی خود را به دیواره روده متصل کرده و باعث ابتلا به انواع مشکلات گوارشی در بدن می‌شوند.
 
خوردن این غذای پرطرفدار بدنتان را پر از کرم می‌کند + تصاویر
 
کارشناسان به افراد توصیه می‌کنند از خوردن ماهی خام خودداری کنند، زیرا در بیشتر مواقع حاوی انگل و عفونت‌های باکتریایی است.
 
تنها در کشور انگلستان مردم سالانه ۶۸ میلیون پوند صرف خرید و خوردن خوراک سوشی می‌کنند که رقم بالایی است. این در حالی است که این غذای غیر بومی ممکن است افراد را با مشکلات گوارشی مواجه کند.
 
کارشناسان بر این باورند افراد در هر کشوری بهتر است از خوراک‌های سالم بومی قومیت خود استفاده کنند که با ذائقه آنان همخوانی داشته و باعث بروز بیماری در آن‌ها نشود.
 
یکی از خطرناکترین خوراکی‌های دنیا که در کشور ژاپن عرضه می‌شود، سوشی با طعم ماهی مرکب است که همه ساله باعث مسمومیت و مرگ عده کثیری از اهالی ژاپن و گردشگران می‌شود. در صورتی که قسمت سمی این ماهی حین پخت از بین نرود، می‌تواند باعث سمی شدن خون و ابتلا به مسمومیت شدید در فرد شود.
 
خوردن این غذای پرطرفدار بدنتان را پر از کرم می‌کند + تصاویر
 
یکی از خطرناکترین کرم‌های انگلی که در سوشی یافت می‌شود کرمی از گونه anisakis است که می‌تواند در برخی موارد باعث شوک شدید آنافلاکسی در فرد از جمله ضربان نامنظم قلب و مشکلات تنفسی و گوارشی شود.
 
کارشناسان به افراد توصیه می‌کنند در صورت تمایل به مصرف خوراکی‌های دریایی نوع پخته شده، کبابی، بخار پز یا سرخ شده با روغن کم را مصرف کنند تا دچار بیماری نشوند.
 
گفتنی است؛ سوشی که یک غذای محبوب و پرطرفدار آسیایی است در بسیاری از رستوران‌های دنیا سرو شده و بیماری‌های حادی را ایجاد می‌کند و مردم باید از خوردن آن اجتناب کنند.
 
منبع: Dailymail

تاریخ : پنج‌شنبه 04 خرداد 1396
بازدید : 218
نویسنده : sina95

  آیا می دانستید ۷۰ درصد مردم ایران دچار اضافه وزن هستند؟

 
** آیا می دانستید پرخوری در ایرانیان شایع شده است و 35 درصد از کالری که ما ایرانیان دریافت می‌کنیم اضافی است؟
 
 
** آیا می دانستید  نور خورشید پس از 15 دقیقه پوست را تخریب می‌کند؟
 
** آیا می دانستید سیر می‌تواند قند خون را کنترل کرده و سلامت قلب را افزایش بدهد؟
 
** آیا می دانستید آهن موجود در تخم شربتی سه برابر اسفناج است و پتاسیم موجود در تخم آن دو برابر پتاسیم موجود در موز است؟
 
** آیا می دانستید کارمندانی که بیش از 10 ساعت در روز کار می‌کنند، 60 درصد بیش از دیگران در معرض ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی قرار دارند؟
 
** آیا می دانستید فولیکول مو که در طول سال وظیفه تولید مو را به عهده دارند در تابستان‌ها قدرت عمل چندانی ندارند و همین موضوع منجر به افزایش ریزش مو می‌شود؟
 
** آیا می دانستید در مکمل های رژیمی، مواد شیمیایی سمی وجود دارد که می تواند باعث آسیب به هورمون های بدن و در نتیجه بروز اختلال در رشد و حتی سلامت روان نوجوانان شود؟
 
** آیا می دانستید مصرف یک قاشق غذاخوری عسل پیش از خواب در کنار یک رژیم غذایی سالم تاثیر زیادی بر کاهش وزن دارد؟
 
** آیا می دانستید سن ابتلا به پوکی استخوان به دلیل تغذیه غیرارگانیک، شیمیایی و فست فودها کاهش یافته است.

تاریخ : پنج‌شنبه 04 خرداد 1396
بازدید : 195
نویسنده : sina95

 کارشناسان دانشگاه هاروارد به تازگی با تحقیق برروی گروهی از داوطلبان زن و مرد دریافتند مصرف روزانه شکلات، بویژه شکلات تلخ به مدت 6 روز در هفته می تواند باعث تنظیم ضربان قلب و جلوگیری از ابتلا به  برخی بیماری های قلبی عروقی شود.

 
کارشناسان درعین حال توصیه می کنند میزان مجاز مصرف شکلات حدود 30 گرم در هفته باید باشد و مصرف بیشتر از آن از اثرات درمانی این  ماده غذایی می کاهد.
 
قلبتان را با این ماده غذایی سرحال کنید/ بیمه قلب با «شکلات»
 
ریتم غیر طبیعی ضربان قلب که به نام فیبریلاسیون دهلیزی نیز شناخته می شود تنها در کشورانگلستان سالانه برروی 900 هزار نفر اثر می گذارد و باعث افزایش نامنظم ضربان قلب و افزایش ریسک حمله قلبی وسکته مغزی می شود.
 
کارشناسان با تحقیق بر روی خواص شکلات دریافتند این خوراکی حاوی انواع آنتی اکسیدان های مفید برای بدن است که با کاهش فشار خون  و کلسترول باعث تنظیم سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر التهاب و تشکیل پلاک های چربی در مسیر دیواره رگ ها    می شوند.
 
کارشناسان این نتایج را با تحقیق برروی 55 هزار فرد اهل کشور دانمارک و بررسی رژیم غذایی آنها که بیشتر حاوی شیر و شکلات است به مدت 13 سال بدست آورده اند.
 
قلبتان را با این ماده غذایی سرحال کنید/ بیمه قلب با «شکلات»
 
در عین حال محققان دریافتند موثر بودن مصرف شکلات بر کاهش آریتمی قلبی در مردان بیشتر از زنان است.
 
گفتنی است، نتایج این پژوهش در جدیدترین شماره مجله the journal BMJ Heart reports به  چاپ رسیده است.
 
محققان برای حفظ سلامت قلب بویژه در دوران سالمندی توصیه می کنند افراد کنترل دقیقی بر وزن و فشار خون خود داشته باشند ، همچنین به طور منظم ورزش های سبک و با شدت ملایم انجام دهند  و از استعمال دخانیات و داشتن استرس خودداری کنند.
 
منبع:Dailymail

به وبلاگ من خوش آمدید

RSS

Powered By
loxblog.Com
💬 نظرات کاربران
💬ثبت نام کاربران
💬ورود کاربران