عضو شوید



:: فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

نام کاربری :
رمز عبور :
موبایل :
ایمیل :
نام اصلی :
تاریخ : دوشنبه 07 اردیبهشت 1394
بازدید : 305
نویسنده : sina95

 

بهترین خوردنی های ارام بخش

 

استرس ممکن است همه جا با شما باشد، مثل محیط کار، در هنگام رانندگی، در جشن ها و مراسم و یا حتی در منزل و زمانی که اخبار ناخوشایندی ممکن است از طریق رادیو و تلویزیون به گوشتان برسد، اما در دنیای پرتنش امروز، چه کسانی ممکن است از استرس در امان باشند؟

 

کارشناسان معتقدند که یک رژیم غذایی تحریک کننده و نامنظم و آشفته در واقع پیش فاکتوری برای بروز استرس است که معمولا شامل مصرف چای و میان وعده ها به طور مکرر و نامنظم است، اما با دنبال کردن یک رژیم غذایی منظم و همچنین انتخاب خوردنی هایی مناسب می توان تا حد امکان استرس روزانه را از خود دور نگهداشت.

 

 

این کارشناس کاتولوگ فهرستی از مواد غذایی ارائه کرده است که این خوردنی ها تاثیر بسزایی در دور کردن استرس از انسان دارند و یا به عبارتی آرامش بخش هستند.

 

 

اولین خوردنی استرس زدا در این فهرست، «ماست» است. ماست به ویژه برای فصل تابستان مفید است، چون سبک بوده و هضم آن هم آسان است. دکتر شیفا شارما، متخصص تناسب اندام در هند در این باره می گوید: ماست یا هر محصول لبنی دیگر غنی از ماده ای به نام تیروسین است که میزان سروتونین را در مغز افزایش می دهد. به بیانی دیگر پروتئین ها در محصولات لبنی مقدار سروتونین را که نوروهورمونی در مغز است، افزایش می دهند و در نتیجه استرس اعصاب را کاهش داده و شما را آرام می سازد.

 

 

خوردنی بعدی برای از بین بردن استرس، «شکلات تلخ» است. پزشکان می گویند: مصرف شکلات تلخ از مقدار هورمون استرس می کاهد و سایر آشفتگی های بیوشیمیایی مرتبط با استرس را متعادل می سازد.

 

 

مرکبات هم خوردنی های مناسبی هستند برای برطرف کردن استرس. میوه ها حاوی قند طبیعی هستند که ذهن را از استرس خالی می سازند و مرکبات و میوه های تابستانی تاثیر بیشتری در این زمینه دارند.

 

 

خوردنی ضد استرس بعدی «بادام درختی» است. بادام سرشار از ویتامین «B۲» و ویتامین «E»، منیزیم و روی است. ویتامین هایB و منیزیم تاثیر بسزایی در تولید سروتونین دارند که خلق انسان را تنظیم می کنند و استرس را تسکین می دهند. روی هم می تواند با برخی از اثرات منفی استرس مقابله کند و ویتامینE هم به عنوان یک آنتی اکسیدان مولکول های رادیکال آزاد را که با استرس و بیماری قلبی مرتبط هستند، نابود می سازد.

 

گزینه بعدی «چای» گیاهی یا «چای سیاه» است که ضمن کنترل کالری ها، خلق و خوی شما را نیز بهبود می بخشد.چای بابونه، چای یاسمن و سایر چای های گیاهی تاثیر شگفت انگیزی روی بدن شما دارند و می توانند مثل یک داروی مسکن عمل کنند.

 

ماهی هم جزو خوراکی های ضد استرس و آرامش بخش است. «ماهی» منبع غنی از چربی های امگا ۳ است که حاوی ویتامین های گروهB به ویژهB۶ وB۲۱ مفید برای مقابله با استرس هستند. در واقع ویتامینB۲۱ یکی از مهمترین مکمل ها برای ساخت سروتونین به عنوان هورمون شادی در مغز است و کمبود ویتامینB۲۱ می تواند سبب افسردگی شود.


 

«کلم بروکلی» یکی دیگر از خوردنی های مفید برای مقابله با استرس است که وقتی به پاستا، برنج و یا سالاد افزوده می شود، تاثیر معجزه آسایی در ایجاد شادی در شما اعمال می کند. کلم بروکلی هم سرشار از ویتامین های گروهB شامل اسید فولیک است که به کاهش ترس، اضطراب و نگرانی استرس و حتی افسردگی کمک می کنند. فیبر موجود در این سبزی نیز برای مقابله با یبوست و سندرم روده ترکیب پذیر مفید است که این سندرم در واقع حاصل استرس بلند مدت است.

 

آخرین ماده معجزه آسا در کاهش استرس «سیر» است. سیر برای آرام کردن تنش و استرس و نیز کاهش گلوکز خون مفید است. سیر سرشار از آنتی اکسیدان ها است و این مواد در مقابله با استرس بسیار مفید هستند.

 
 

منبع:روزنامه مردم سالاری


تاریخ : دوشنبه 07 اردیبهشت 1394
بازدید : 389
نویسنده : sina95

 محققان در بررسی های خود به حقایق تکان دهنده ای در مورد خطرات استفاده از رژ لب دست پیدا کرده اند که دانستن آنها شما را شوکه می کند.

http://www.mihanfal.com/139256.html

حقایقی در مورد رژ لب که شما را شوکه می کند!

برخی خانم ها، برای مدت زمان طولانی در طی روز روی لب های خود رژ لب دارند و حتی بدون پاک کردن آرایش و از جمله رژ لب خود می خوابند. در حالیکه چنین کاری واقعا برای سلامتی مضر است و متخصصان پوست نشان داده اند که چگونه رژ لب به ما ضرر می رساند.

سرب یکی از مواد مضر موجود در رژ لب است. این ماده بیشتر روی دستگاه عصبی بدن تاثیر می گذارد و برای سیستم هورمونی نیز مضر است.

بر اساس تحقیقات، معلوم شده است که رژ لب باعث حساسیت لب ها و پوست اطراف آنها می شود. می توانید مطلب ۱۵ دلیل کبودی و ورم لب ها را مطالعه کنید.

سایر اثرات مضر آن شامل بستن منافذ پوست و خشکی و ترک خوردگی لب هاست. می توانید مطلب علل و راه حل خشکی لب را در این باره بخوانید.

برخی مواد مضر موجود در رژ لب باعث بروز سرطان می شود. همچنین فلزات سمی سنگین نیز در مقادیر جزئی در رژ لب وجود دارند.

چطور رنگ رژ لب روی لب های ما تاثیر بد می گذارد؟

رنگدانه های رژ لب حاوی مواد شیمیایی خشن و زبری هستند که به پوست آسیب می رسانند و منجر به سیاه شدن و حتی بی رنگ شدن پوست لب (مثل بیماری برص) در اثر تخریب ملانوسیت ها (سلول های تولیدکننده رنگدانه پوست) می شوند.

از کدام مواد موجود در رژ لب باید پرهیز کرد؟

رژ لب حاوی مواد مضر زیادی است، خصوصا فلزات سمی سنگین مانند سرب، کادمیوم، جیوه و آنتیموان دارد.

رژ لب حاوی فرمالدئید (ماده نگهدارنده مواد آرایشی و سرطان زا)، مواد روغن های معدنی (که منافذ پوست را می بندند) و پارابن (همانند فرمالدئید اغلب برای جلوگیری از فساد مواد آرایشی به کار می رود) است.

همچنین تولیدکنندگان رژ لب از مواد پتروشیمی برای تولید مواد آرایشی لب مانند رژ استفاده می کنند.

اگر رژ لب قورت داده شود، چه می شود؟

وقتی رژ لب برای ساعت های طولانی روی لب باقی بماند، ممکن است به طور ناخواسته و در اثر عمل خوردن و آشامیدن مواد غذایی، بلعیده شود. در نتیجه تماس بدن با مواد سمی موجود در رژ لب زیاد می شود.

محققان دریافتند خانم هایی که زیاد از رژ لب استفاده می کنند، بیش از حد مجاز روزانه، عناصری مانند آلومینیوم، کادمیوم، کروم و منگنز را دریافت می کنند.

لذا این عناصر به مرور زمان در بدن جمع می شوند و باعث بروز مسمومیت می گردند. همچنین خوابیدن با رژ لب، خطر بروز اثرات مضر نام برده شده در بالا را افزایش می دهد.

لذا قبل از خوابیدن در شب، حتما آرایش صورت خود و از جمله رژ لب تان را کاملا پاک کنید.

حرف آخر

این مطالبی که بیان شد، صحبت ما نیست که بگویید باز هم حرف تکراری، شما فقط بلدید که بگویید آرایش نکنید، بلکه صحبت محققان کشورهای غربی است که بر اساس تحقیقات خود به این نتایج رسیده اند، یعنی کشورهایی که هیچ محدودیتی در آرایش و خودنمایی زنان ندارند.


تاریخ : دوشنبه 07 اردیبهشت 1394
بازدید : 348
نویسنده : sina95

 عشق همیشه یک بازی دوگانه است. این بازی یک تناقض بنیادین نهفته در عشق است. از طرفی عشق صادقانه‌ترین هیجان انسانی است و نیازمند آن است که همه راستی و یکرنگی باشد و از طرف دیگر یک بازی بین دو دلداده با قواعد و مهارت‌های مخصوص به خودش است.

۷۴۷۵ابراز عشق بدون استفاده از کلمات

درست است که پایه‌های عشق بر یک هیجان عمیق و صادقانه استوار است اما نباید خالی از رنگ سیاست باشد. البته اگر عشق ورزیدن به سیاست‌پیشگی تبدیل شود، از خودش تهی می‌شود و معنایش را از دست می‌دهد. عشق یک احساس راستین و از سر پاکی و خلوص است که به اندکی سیاست هم نیاز دارد. در هم آمیختگی بیان صادقانه احساس عاشقانه با مهارت‌های ارتباطی و دوراندیشی همان اکسیر عشق است. به همین دلیل است که اریک فروم عبارت «هنر عشق ورزیدن» را به کار می‌برد.

ما برای ابراز هیجان‌های دیگر نیازی به هنرمندی نداریم. مثلا «ترس» یا «غم» یا «لذت» را می‌توانیم بدون هرگونه دوراندیشی تجربه و ابراز کنیم اما وقتی صحبت به عشق می‌رسد، داستان متفاوتی پیش می‌آید. عشق یعنی عمیقا کسی را دوست داشته باشیم اما وقتی این احساس را تجربه می‌کنیم تا چه حد مجازیم آن را بیان کنیم؟ چقدر باید خودمان را افشا و برملا کنیم؟

همه روان‌شناسان عشق‌پژوه معتقدند عشق باید بیان و جمله «دوستت دارم» گفته شود. هرچند بعضی افراد می‌گویند من به جای «گفتن با کلام» با رفتار و عمل عشقم را نشان می‌دهم، اما اعتقاد غالب بر این است که عشق لازم است با زبان گفته شود. عشقی که بیان نشود، بد فهمی‌های زیادی در پی دارد و گاهی آرام‌آرام کمرنگ می‌شود. اما حد این «بیان کردن» چقدر است؟ آیا همه احساس را با همه حدت و شدت آن باید بی کم و کاست بیان کرد؟ اینجاست که بازی عشق شروع می‌شود.

عشق باید بیان شود اما نه تمام و کمال. عشق تا حدی به رازآمیزی نیاز دارد. یکی از ویژگی‌های جذابیت این است که طرف مقابل با اینکه می‌داند دوستش داریم، این احساس برایش خالی از رمز و راز نباشد یعنی در واقع بهتر است همه احساس ما را با همه شدت آن نداند. اینکه عاشق و معشوق با شواهد و قرائن بفهمند که «نهان معشوق» به آنها نظر دارد، قوی‌ترین احساس عاشقانه است. لذت جادویی و عاشقانه‌ای که در آن نهفته است، هیچ‌وقت برابر «گفتن کلامی» نیست.

به گفته مولانا: «حرف و گفت و صوت را برهم زنم/ تا که بی این هر سه با تو دم زنم.» البته همه این صحبت‌ها به هیچ روی از اهمیت ابراز کلامی عشق کم نمی‌کند. عشق هیجانی است که باید بیان شود و به‌عبارت درآید اما در عین حال نباید از اصول رازآمیزی و ابهام خالی باشد. اما با تمام این ها چطور باید عشق را بدون استفاده از کلمات، در رفتار و عملکرد نشان داد؟ کدام کارهای ما هستند که رمز گشایی کردنشان معنای «دوستت دارم» می دهد؟

زبان اول؛ تایید و تشویق

با استفاده از کلام تاییدآمیز به طور شفاهی از نامزدتان تعریف کنید و از اینکه برای شما کاری انجام داده، قدردانی کنید. صمیمانه به حرف هایش گوش دهید و تمام تلاش تان را برای تحقق آرزوها و اهدافش به کار برید. اگر روی نقاط ضعف نامزدتان تکیه کرده اید، حتما مساله را هرچه زودتر حل و فصل کنید. هرگز با تحکم یا تهدید، درخواست یا پیشنهاد خود را منعکس نکنید و بدانید که راه های ارتباط کلامی پرمهر بسیاری وجود دارند. فهرستی از نکاتی را که نامزدتان می پسندد، تهیه و بر اساس آن فهرست، از او تعریف کنید.

زبان دوم؛ اختصاص وقت

وقت گذاشتن به معنای توجه و تمرکز شما به نامزدتان است؛ نه به معنای کنار هم بودن. بهتر است زمانی که با نامزدتان هستید، او را در کانون توجه خود قرار دهید. وقتی با او هستید کاملا حواس تان به او باشد و حین صحبت با او تمرکز بیشتری داشته باشید؛ کارهای مورد علاقه نامزدتان را انجام دهید و از انجام فعالیت های مشترک، لذت ببرید. هر روز حداقل ۱۰ دقیقه در مورد مسایلی غیر از کار، خانواده، وظایف و رابطه تان صحبت کنید.

زبان سوم؛ هدیه دادن

قیمت هدیه اهمیت چندانی ندارد؛ بلکه اعطای آن به عنوان نمادی از عشق برایش اهمیت دارد. شاید انتخاب هدیه برایتان مشکل باشد اما بدانید که حتی دادن یک شاخه گل نیز می تواند مخزن عشق او را پر کند. علایق و سلیقه نامزدتان را بهتر بشناسید و تصمیم بگیرید هر ماه هدیه ای هرچند کوچک به او بدهید. بهترین هدیه برای کسی که زبان محبت او دریافت هدیه است، حضور فیزیکی شما در زمان بحران است.

زبان چهارم؛ خدمت کردن

خدمت عاشقانه یعنی برآورده ساختن انتظارات همسر. اما فراموش نکنید که به جای امر، درخواست کنید؛ چراکه این ۲ واژه تفاوت معنایی بسیاری دارند. شما با درخواست، به نوعی ابراز عشق می کنید. فهرستی از کارهایی را که نامزدتان دوست دارد، مطابق میل او انجام دهید. همان گونه که قبل از ازدواج مدام با خدمت کردن به یکدیگر احساس عشق می کردید در زندگی زناشویی تان نیز از این روش غافل نشوید.

زبان پنجم؛ لمس

لمس کردن هم یکی از راه های ابراز محبت است. گرفتن دست یکدیگر، در آغوش کشیدن و محبت جسمانی در زوج ها از راه های ابراز علاقه به یکدیگر است. شاید در ابتدای دوران عقد یا ازدواج خجالت بکشید که به این شیوه به یکدیگر محبت کنید اما فراموش نکنید که محبت فیزیکی تنها روشی است که رابطه شما را از دیگر دوستی ها و روابط اجتماعی جدا می کند. شما تنها آدم هایی هستید که حق دارید یکدیگر را لمس کنید و چرا از این کار برای بیشتر کردن عشقتان بهره نگیرید؟ اگر او از چیزی دلگیر یا دلتنگ باشد و گریه کند، در آغوش کشیدن او بهترین نوع عشق ورزیدن به او است.


تاریخ : دوشنبه 07 اردیبهشت 1394
بازدید : 342
نویسنده : sina95

 

۰۰۰۷۶۱۴۶

هرگز با این جملات موفق نمی شوید!

آیا تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که چرا بعضی از افراد در اکثر کارهای خود بسیار موفق عمل می‌کنند، اما در حالی که دیگران با شرایط مشابه به آنها با شکست مواجه می‌شوند.

برای دستیابی به موفقیت در هر کاری لازم است مجموعه‌ای از رفتارهای ضروری را برای خلق یک شخصیت موفق رعایت کنید.

در ادامه به جمله‌هایی که برای پیشرفت و موفقیت در کارتان باید آنها را از فهرست مربوط به شغلتان حذف کنید، اشاره شده است.

اگر در کارها و زندگی روزمره خود از این جملات استفاده می‌کنید، می‌توانم به جرأت بگویم که در مواجه با مشکلات زندگی شکست خواهید خورد.

وظایف شغلی من چیز دیگری است

هنگامی که موقعیت شغلی و شرایط کارتان را پذیرفته‌اید، پس به خوبی از مسئولیت‌ها و حجم کاریتان با خبر هستید اما پس از مدتی مسئولیت شما بیشتر می شود و شکل اولیه آن تغییر می‌کند.

وقتی رئیس‌تان مسئولیت‌های دیگری روی دوش خسته شما می‌گذارد، بسیار وسوسه می‌شوید که در برابر آن همان لحظه بایستید.

گفتن این حرف درست موقعی که کاری به شما سپرده می‌شود تأثیر بدی روی طرز فکر رئیس‌تان می‌گذارد، به طوری که شما را فردی تنبل معرفی می‌کند.

بهتر است در این حین به جای مخالفت در همان لحظه زمانی را در نظر گرفته و به دیدن رئیس‌تان بروید و در مورد وظایف محول شده جدید که خارج از چارچوب اصلی است با او صحبت کنید و این نکته را یادآور شوید که ممکن است وقت کافی برای انجام دادن چند کار همزمان را نداشته باشید.

نمی‌توانم این کار را انجام دهم

به جای اینکه پروژه‌ای را به طور کامل کنار بگذارید، برای انجام دادن آن چند روش متفاوت را درنظر بگیرید و به گزینه‌هایی هرچند ناقص اشاره کنید تا مشخص شود که شما برای انجام دادن پروژه تلاش می‌کنید.

به یاد داشته باشید که فرار از مشکلات شما را فردی ترسو نشان می‌‌دهد به جای فرار از کار با ارائه راه حل خوب عضو با ارزش گروه معرفی می‌شوید و هر موفقیت کاری شما را به موقعیت بهتری می‌رساند.

من مقصر نیستم

هیچ فردی دوست ندارد در محیطی که کار می‌کند تمام خطاها به او نشانه رود اما گاهی پیش می‌آید که خطایی مرتکب شده‌اید و به سبب اشتباه شما کاری با مشکل مواجه شده است. در اینگونه مواقع به جای اینکه گناهتان را به گردن دیگران بیندازید، بپذیرید که اشتباه کرده‌اید.پذیرفتن اشتباه نشان دهنده این است که شما از اشتباهایتان درس گرفته‌اید و توانایی یادگیری از خطاهایتان را دارید.

این کار به سرعت انجام می شه

این جمله را هرگز به زبان نیاورید، مگر اینکه کاری وجود داشته باشد که بتوان در چند ثانیه انجامش داد. گفتن اینکه این کار بیشتر از چند ثانیه طول نمی‌کشد، باعث می‌شود سعی و تلاش شما دست کم گرفته شود.

ممکن است به سبب تیزهوشی و مهارت در کارتان بتوانید آن را زودتر از موعد مقرر انجام دهید اما با این روش رئیس‌تان متوجه نمی‌شود که شما کاری را که زمان‌بر بوده، فقط به سبب مهارتتان در مدت زمانی کوتاهتری به پایان رساندید.

احتیاج به کمک ندارم

این طرر فکر را که می‌توانید همه کارها را به تنهایی به سرانجام برسانید از ذهن خود بیرون بریزید.

در نظر داشته باشید که کارگروهی مستلزم همفکری و مشاوره با دیگر اعضا گروه است و در واقع توانایی کارکردن با دیگران نشان دهنده توانمندی افراد است.

خیلی بی انصافی است

گاهی در یک برهه زمانی، زندگی وفق مراد شما نیست و اغلب کارهایتان به نحوی که می‌خواهید پیش نمی‌رود.دراین زمان به جای گلایه کردن باید به مشکلات موجود و راه حل‌ها توجه کنید.

اگر در محیط کارتان یکی از همکاران با بی‌انصافی تمام کار را از شما می‌گیرد به جای گله و شکایت دنبال راه حل تازه‌ای باشید.

برای مثال می‌توانید یک پیشنهاد مبتکرانه برای انجام همان کار ارائه دهید.

با این روش نه تنها جلوی بی‌انصافی دیگران را می‌گیرید بلکه چند قدم بیشتر به موفقیت نزدیک می‌شوید و به طور حتم پیدا کردن یک راه حل به مراتب بهتر از نق زدن و گله کردن است.

همیشه با این روش انجام می‌شود

اگر می‌خواهید در کارتان پیشرفت کنید باید راه‌های تازه‌ای برای پیشبرد آن به کار ببرید و در این مسیر ممکن است فرصت‌های بهتری برای موفق شدن به دست آورید.

همین حالا که این گزارش را مطالعه می‌کنید، فرصت‌ها و موقعیت‌های پیش رویتان وجود دارد که بی‌صبرانه به چشم‌های شما خیره شده‌اند و منتظر انتخاب نهایی شما هستند.

بهترین روش برای تمرکز بیشتر و موفقیت در کارها این است که برنامه‌ریزی روزانه برای انجام کار خود داشته باشید.


تاریخ : دوشنبه 07 اردیبهشت 1394
بازدید : 276
نویسنده : sina95

 ۰۰۰۷۶۱۷۲

زنان شاد چگونه هستند؟ اغلب زنان می‌دانند که همسر یا فرزندان‌شان چگونه شاد می‌شوند اما وقتی نوبت به خودشان می‌رسد این موضوع را جدی نمی‌گیرند. دنیا پر از زنانی است که به جنبه‌های منفی خود توجه دارند و به این فکر می‌کنند که انجام دادن چه کارهایی از آن‌ها ساخته نیست و چه چیزهایی ندارند؛ باید توجه داشت که شاد بودن برای یک زن یک مهارت و انتخاب متفاوت است.

دکتر «بریزندین» استاد دانشگاه کالیفرنیا ضمن تأیید این نکته اشاره می‌کند نورون‌های مغزی زنان در بخش زبان و شنیدن ۱۱ درصد از نورون‌های مردان بیشتر است. (به همین دلیل است که وقتی مردها را صدا می‌زنیم به ما جواب نمی‌دهند یا دیر‌تر عکس‌العمل نشان می‌دهند).کورتکس جلوپیشانی که وظیفه‌اش کنترل شخصی است، در زنان بزرگتر است و زودتر‌ به شرایط بلوغ می‌رسد و به همین دلیل است که زنان صبور‌تر از مردان هستند. این‌ها بخش کوچکی از تفاوت‌های زنان با مردان است. همان‌طور که می‌بینیم این تفاوت‌ها باعث ایجاد نگرش‌ها و رفتار‌های متفاوت در زنان و مردان می‌شود.

دام های ضد شادی

تحقیقات نشان داده است شش دام مهم وجود دارد که موجب ناخشنودی زنان می‌شود. این دام‌ها را می‌توان با عبارت «تنها اگر» توضیح داد. «تنها اگر لاغرتر بودم، تنها اگر پول بیشتری داشتم، تنها اگر می‌توانستم مرد رؤیاهای خود را پیدا کنم، تنها اگر می‌توانستم ترفیع رتبه بگیرم، تنها اگر می‌توانستم متفاوت‌تر بودم، تنها اگر شانس بیشتری داشتم، زندگی‌ام عالی و بی‌کم وکاست می‌شد.» این باور‌های ذهنی نه تنها افراد را خوشبخت‌‌تر و شاد‌تر نمی‌کند بلکه آن‌ها را از رضایت‌ و احساس شادکامی نیز دور خواهد کرد. شاید بپرسید ریشه این دام‌های فکری چیست؟ جواب «ترس‌» است. این ترس‌ها در بسیاری از مواقع منشأ غیر‌واقعی دارند و با توجه و فکر کردن به‌ آن‌ها زمینه رشد شان فراهم می‌شود. بنابراین برای شاد بودن سری به باور‌ها و افکار‌غیر منطقی خود بزنید و آن‌ها را مدیریت کنید.

زنان شاد چه می کنند

محققان با بررسی و مطالعه عوامل شادی در زنان مختلف به این نتیجه رسیده‌اند که:

۱- زنان‌شاد می‌دانند کامل‌گرایی با کمال گرایی متفاوت است، بنابراین به دنبال واقعی نگاه کردن به خود و نقاط ضعف و قوت‌شان هستند و نگاه آرمانی و اید‌ه‌آل‌گرایانه ندارند.

۲- زنان شاد می‌دانند ارزش‌ آن‌ها بستگی به این ندارد که چه دارند و چگونه به نظر می‌رسند.برای آن‌ها مهم این است که از چه روابط موفق و سلامت احساسی برخوردارند.

۳- زنان شاد می‌دانند تنها خودشان هستند که می‌توانند کاری برای شادبودن خود انجام دهند و نباید آن را به دیگری واگذار کنند و از دیگران انتظار داشته باشند.

۴- زنان شاد درک می‌کنند امروز تنها روزی است که می‌توانند از آن مطمئن باشند.آن‌ها می‌دانند که از این روز چگونه بیشترین استفاده را کنند.

۵- زنان شاد می‌دانند که با «نه گفتن» به دیگران فرصتی را پیدا می‌کنند که به خودشان «آری» بگویند.

۶- زنان شاد اهمیت داشتن قدرت شخصی را درک می‌کنند و این باور را دارند که زندگی‌شان متعلق به خودشان است نه وابسته به دیگران.

۷- زنان شاد قدرت انتخاب در زندگی را باور دارند بنابراین به انتخاب‌های زندگی‌شان توجه ویژه‌ای می‌کنند.

۸- زنان شاد از قدرت بخشش مطلع هستند، چرا که می‌دانند بخشیدن به یک فرد کمک به او نیست بلکه کمک کردن به خودشان است.

۹- زنان شاد برنامه ویژه‌ای برای وقت گذراندن با خود دارند و برای شاد زیستن برنامه‌ریزی‌ می‌کنند.

۱۰- زنان شاد هرگز موقعیت‌های بد و اتفاقات ناخوشایند را فراگیر و همیشگی‌ نمی‌دانند و آن را شخصی ارزیابی نمی‌کنند.

۱۱- زنان شاد می‌دانند که خوشبختی و شادمانی بدون تلاش و زحمت نیست، بنابراین در مواقع بروز مشکلات به دنبال حل مسأله و یافتن راه‌حل‌های منطقی هستند.

۱۲- زنان شاد می‌دانند که در هرمرحله از زندگی، چیزی را از دست خواهند داد اما در مقابل، چیزی را هم به‌دست می‌آورند.

۱۳- زنان شاد می‌دانند بخشی از هویت آن‌ها به شغل و کاری که انجام می‌دهند مربوط می‌شود، اما هرگز اجازه نمی‌دهند همه‌ هویت‌شان را کارشان رقم بزند.

۱۴- زنان شاد می‌دانند که می‌توانند صاحب همه چیز شوند، اما لزوماً همه چیز را در یک زمان به دست نمی‌آورند.

۱۵- زنان شاد می‌دانند نگرش مثبت، روابط ارزشمند و زندگی پرمعنا اجزای تشکیل‌دهنده‌ شادمانی و خوش‌بختی هستند.

۱۶- زنان شاد خود را باور دارند، قدر‌شناس و عامل‌ هستند.

۱۷- زنان شاد مقایسه نمی‌کنند زیرا می‌دانند همیشه کسانی وجود دارند که بیش از آن‌ها دارند.

۱۸- زنان شاد می‌دانند اعتراف‌‌کردن به مسائلی که وجود دارد نخستین قدم برای تغییر دادن است.

۱۹- زنان شاد به هر قیمتی وارد یک رابطه عاطفی نمی‌شوند.آنها ترجیح می‌دهند عشق برابر و پایدار و با‌ثبات را تجربه کنند.

۲۰- زنان شاد به دنبال یادگیری و تغییر هستند و هیچ گاه قدرت خلاقیت خود را دست‌کم نمی‌گیرند.

وقت را تلف نکنید. به این موضوعات فکر کنید و آن‌ها را اجرا کنید. این ۲۰ اصل به عنوان راز‌هایی برای تبدیل شدن به یک زن شاد زندگی شما را دگرگون می‌کند. فراموش‌نکنید که هیچ لوازم آرایشی به‌اندازه‌ «شادی» شما را زیبا نمی‌کند.


تاریخ : دوشنبه 07 اردیبهشت 1394
بازدید : 367
نویسنده : sina95

 

اگه پیاز نمیخورید بخوانید

 

125 میلی‌لیتر یا نصف پیمانه آب پیاز می‌تواند 9 درصد از نیاز روزانه بدن به اسیدفولیک را برطرف کند بنابراین عادت به خوردن پیاز به تأمین نیاز بدن به اسیدفولیک کمک می‌کند. کمبود اسید فولیک موجب کم خونی می شود.
پیاز از قدیمی‌ترین سبزی‌هایی است که بشر استفاده می‌کند. از این سبزی نه‌ تنها برای طعم دادن به غذا، بلکه حتی برای بسیاری حکم طلا داشته و آن را در داد و ستدهایشان به کار می‌برده‌اند.

ارزشی که قدما برای پیاز قائل بودند، بی‌دلیل نیست زیرا تحقیقات گسترده پژوهشگران در دهه اخیر از حقایق جالبی در این زمینه پرده برداشته است. اگر از افرادی هستید که علاقه‌ای به مصرف پیاز ندارند، حتماً این مطلب را بخوانید.

1. پیاز ضدانعقاد است

پیاز قرمز می‌تواند به حفظ کلسترول خون کمک و از ابتلا به بیماری‌های قلبی پیشگیری کند. محققان با انجام مطالعاتی روی حیوانات متوجه شدند مصرف پیاز قرمز بعد از 8 هفته می‌تواند میزان کلسترول بد را در بدن به میزان 20 درصد کاهش دهد اما در همین دوره زمانی، هیچ تغییری در میزان کلسترول‌های خوب بدن به وجود نمی‌آورد.

طبق نتایج تحقیقاتی که در سال 2012 در مجله Clinical investigation منتشر شد، فلاوونوئیدی به نام روتین که به وفور در خانواده پیازها و سیب وجود دارد، از تشکیل لخته‌های خونی در عروق پیشگیری می‌کند. در حقیقت، تشکیل فیبرین در سیاهرگ‌ها و تجمع پلاکت‌ها در سرخرگ‌ها از عوامل بروز لخته‌های خونی و سکته است که این ترکیب مانع ساخت آن می‌شود.

2. پیاز ضدسرطان است

محققان دانشگاه کورنل بعد از مطالعه تأثیر پیاز بر رشد سلولی و تخریب رادیکال‌های آزاد، در سال 2004 اعلام کردند موسیر و انواع پیاز به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی برجسته، تأثیر ویژه‌ای بر کاهش پیشرفت سرطان کبد دارند و از رشد سلول‌های سرطانی پیشگیری می‌کنند. طبق تحقیقات دیگر دانشمندان، مصرف منظم پیاز به میزان 2 بار در هفته، به طور واضح خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کم می‌کند.

پیاز سرشار از فلاونوییدهاست و از رشد تومورها جلوگیری و سلول‌های روده بزرگ را از آسیب حفظ می‌کند. پختن گوشت با پیاز نیز می‌تواند به کاهش مواد سرطان‌زایی که هنگام پخت گوشت در حرارت ایجاد می‌شوند، کمک کند.

3. پیاز خون‌ساز است

اسیدفولیک یا ویتامین 9 B یکی از ترکیب‌های مورد نیاز مغز و تضمین‌کننده سلامت روان و احساس افراد است. 125 میلی‌لیتر یا نصف پیمانه آب پیاز می‌تواند 9 درصد از نیاز روزانه بدن به اسیدفولیک را برطرف کند بنابراین عادت به خوردن پیاز به تأمین نیاز بدن به اسیدفولیک کمک می‌کند. کمبود اسید فولیک موجب کم خونی می شود.

4. پیاز استخوان‌ساز است

طبق تحقیقات پژوهشگران دانشکده پزشکی جنوب کالیفرنیا که مشروح آن در سال 2009 منتشر شد، تراکم استخوان‌ها در زنانی که روزی یک پیاز مصرف می‌کنند، 5 درصد بیش از زنانی است که یک بار در ماه پیاز می‌خورند. از سوی دیگر، در زنانی که مرتب پیاز مصرف می‌کنند در مقایسه با زنانی که پیاز نمی‌خورند، احتمال شکستگی لگن 20 درصد کاهش می‌یابد. بنابراین به خانم‌ها توصیه می‌شود برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان، خوردن پیاز را به یکی از عادت‌های غذایی خود تبدیل کنند.

5. پیاز ضددرد است

بر اساس تحقیقی بالینی که در سال 1990 در داکوتای شمالی انجام شد، زنانی که رژیم غذایی غنی از منگنز دارند، کمتر دچار علایم نشانگان قبل از قاعدگی مثل دردهای شکمی یا بدخلقی می‌شوند. پیاز یکی از منابع خوب منگنز به شمار می‌رود و این ماده معدنی مانند یک ضددرد عمل می‌کند.

6. پیاز ضد فشارخون است

پیاز مانند سیب منبع بسیار خوب نوعی آنتی‌اکسیدان به نام کرستین است. تحقیقات پژوهشگران که نتایج آن در سال 2007 منتشر شد، نشان داد کرستین تأثیر ویژه‌ای بر کاهش فشارخون دارد و از تخریب دیواره عروق پیشگیری می‌کند و به این ترتیب خطر بروز بیماری‌های قلبی- عروقی را کاهش می‌دهد.

چگونه پیاز بیشتری بخوریم؟

پیاز را به صورت خام یا پخته می‌توانید مصرف کنید ولی یادتان باشد که پیاز خام آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری دارد. البته پخت و پز میزان آنتی‌اکسیدان‌های این ماده غذایی را فقط کمی کاهش می‌دهد. توصیه می‌کنیم از پیاز خام برای تهیه انواع سالاد استفاده کنید. البته پیاز به تنهایی معجزه نمی‌کند. زمانی خواص این ماده غذایی بیشتر می‌شود که تغذیه سالم و متنوع حاوی انواع میوه و سبزی‌های سرشار از آنتی اکسیدان داشته باشید.

در بیشتر غذاها می‌توانید از پیاز برای گرفتن بوی زحم استفاده کنید اما اگر می‌خواهید پیاز را بپزید یا سرخ کنید، از روغن زیاد استفاده نکنید. اگر هم علاقه‌ای به پیاز پخته ندارید، می‌توانید آن را ریز رنده یا از آب آن در غذاها استفاده کنید.


تاریخ : دوشنبه 07 اردیبهشت 1394
بازدید : 357
نویسنده : sina95

 

چرا باید هسته آووکادو بخوریم؟

 آووکادو  جزو سالمترین مواد غذایی شناخته شده است. خوردن  آووکادو فیبر مورد نیاز بدن را تامین میکند. در مقایسه با دیگر میوه ها و سبزیجات،    آنتی اکسیدانش بیشتر است.این یک واقعیت شگفت آور است که  فقط   در پوست و گوشت آووکادو  30٪  آنتی اکسیدان  و 70٪  در دانه آن  است.

این آنتی اکسیدان  کلسترول را کاهش داده  و از انواع بیماری ها به ویژه بیماری های قلبی پیشگیری میکند.  همچنین بیماری های التهابی را کاهش می دهد و  تورم در دستگاه گوارش را درمان میکند. از آنجا که آووکادو سرشار از فیبر است می تواند در پیشگیری یا رفع یبوست کمک کند


ترکیب فنولیک آنتی اکسیدانی موجود در دانه  آووکادو به تسکین درد  معده  کمک میکند چون خاصیت ضد ویروسی و ضد باکتری دارد .آنتی اکسیدان مهم دیگر شناخته شده  فلاونول  است که در هسته آووکادو وجودد دارد  این آنتی اکسیدان  با سرطان مبارزه میکند. بنابراین، دانه آووکادو  برای افراد مبتلا به سرطان موثر است  است چرا که سرشار از فلاونول است.اگر  سیستم ایمنی ضعیف دارید  و اغلب سرما خورده و به آنفولانزا مبتلا می شوید،  دانه آووکادو در رژیم غذایی خودبگنجانید. مصرف دانه آووکادو  سیستم ایمنی بدن   را تقویت میکند
دلایل اساسی ابتلا به  سرطان و پیری زود رس رادیکال های آزاد است. دانه آووکادو می تواند با این رادیکالهای آزاد مبارزه کند . داشتن توانایی برای بازسازی کلاژن در زیر پوست، می تواند انسان را جوان و شاداب   پر انرژی تر  کند  و انسان بدنش درد نمی گیرد،در پبشگیری از درد مفاصل و بیماری های استخوان تیز موثر است

از دست دادن وزن و کاهش سطح قند خون دو مزیت دیگر  این هسته است. 

چگونه از هسته آووکادو استفاده کنیم

اگر آووکادو رسیده است به آسانی باز خواهد شد. فقط یک چاقو را  به صورت عمودی از هر دو طرف قرار دهید. از دانه آن اسموتی درست کنید آن را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و  با چکش بزنید. سپس   به همراه مواد ت دیگر مانند اسفناج، موز  و… در مخلوط کن ریخته و اسموتی درست کنید
 فراموش نکنید که مقداری هم آب بریزید


تاریخ : دوشنبه 07 اردیبهشت 1394
بازدید : 245
نویسنده : sina95

 دفعه بعد که بینی‌تان را فین کردید، کمی بیشتر به دستمال کاغذی‌تان نگاه کنید- ممکن است با این کار اطلاعات بیشتری درباره بدن‌تان به دست آورید.


این موضوع که ما می‌توانیم بیش از 10 هزار بو را با بینی‌مان شناسایی کنیم، حقیقتی شگفت‌آور است. اما بینی شما فقط جایی برای تشخیص بوها نیست؛ بینی همچنین می‌تواند پنجره‌ای به آنچه در بدن شما می‌گذرد، بگشاید. در این مورد کنجکاو هستید؟ کافی است نگاهی به دستمال کاغذی‌تان بیندازید. رنگ و قوام ترشحات مخاطی بینی می‌تواند مشخص کند که آیا شما در آستانه سرماخوردگی هستید یا برای مشکلی جدی‌تر مانند عفونت قارچی سینوس نیاز به مراجعه به پزشک دارید.

    ترشحات شفاف

ترشحات رقیق و شفاف به معنای سالم بودن شماست. ما هر روز حدود 4 فنجان ترشحات مخاطی تولید می‌کنیم که وظیفه اصلی آن مرطوب نگهداشتن پوشش بینی و به دام انداختن ذرات، کپک‌ها، ویروس‌ها، باکتری‌ها و مواد آلاینده است. برای این که ترشحات مخاطی‌تان در وضعیت طبیعی باقی بماند، باید به اندازه کافی مایعات بنوشید تا آب بدن‌تان حفظ شود.

بافت تولیدکننده ترشحات مخاطی علاوه بر بینی در گلو و دهان شما نیز وجود دارند و نوشیدن آب به پیشگیری از خشک شدن آنها هم کمک می‌کند. و مرطوب کردن هوا در خانه و دفتر کارتان با دستگاه‌های تولیدکننده بخور سرد به خصوص در فصل زمستان هم به شما کمک می‌کند.

    ترشحات سفید

ترشحات مخاطی سفید ممکن است بیانگر شروع سرماخوردگی، آلرژی یا کم‌آبی بدن باشد. این وضعیت هنگامی رخ می‌دهد که سلول‌های تاژک‌دار بینی در نتیجه التهاب آسیب می‌بینند، بنابراین تولید ترشحات کند می‌شود، رطوبت‌شان از دست می‌رود و به رنگ سفید در می‌آیند.

در این موارد می‌توانید آب بنوشید یا سورا‌خ‌های بینی‌تان را با اسپری أب نمک (که در داروخانه‌ها موجود است) پاک کنید. این کارها به مرطوب نگهداشتن بینی و خارج کردن ذرات آزارنده کمک می‌کند.

    ترشحات زرد یا سبز

در این مورد نمی‌توانید بر اساس رنگ ترشحات مخاطی درباره آنها قضاوتی قطعی کنید. بر خلاف باور عمومی، ترشحات مخاطی سبز به معنای عفونت باکتریایی و ترشحات زردرنگ به معنای عفونت ویروسی نیست.

تغییر رنگ ترشحات مخاطی بستگی به میزان ترشحات درون بینی شما دارد و نیز اینکه چه مقدار التهاب وجود دارد. هر دو رنگ زرد و سبز بیانگر این هستند که شما بیمار هستید و دستگاه ایمنی‌تان در تلاش برای مقابله است.

این رنگ‌ها ناشی از مقدار فراوانی سلول‌های سفید خون است که برای کمک به مقابله با عوامل بیماری‌زا به صحنه وارد می‌شوند. هنگامی که این سلول‌ها می‌میرند، آنزیم‌های سبزرنگی را به جای می‌گذارند که باعث رنگ گرفتن ترشحات مخاطی می‌شوند.

    ترشحات طلایی‌رنگ و بسیار چسبنده

ترشحات مخاطی که رنگ زرد تیره‌تر و قوامی مانند کره بادام زمینی دارند ممکن است بیانگر سینوزیت قارچی، نوعی عفونت ناشی از هاگ‌های کپک‌هایی باشند که درون بینی گیر افتاده‌اند.

همه ما هاگ‌های کپک‌ها را در طول روز استنشاق می‌کنیم و اغلب افراد می‌توانند این ذرات را کمک حرکت ترشحات مخاطی به پایین و به سمت گلو برانند. اما اگر شما نسبت به آنها آلرژی داشته باشید، این ذرات به پوشش مخاطی می‌چسبند و باعث التهاب مجاری بینی شما می‌شوند.

    ترشحات قرمز یا صورتی

علت ایجاد این رنگ در ترشحات مخاطی نشت خون از رگ‌های خونی پاره شده است که در بسیار نزدیک به سطح پوشش درونی بینی قرار دارند. هنگامی که شما با شدت بیش از حدی فین می‌کنید یا پوشش مخاطی بینی‌تان بیش از حد خشک است، این رگ‌های خونی پاره می‌شوند.

    ترشحات سیاه

ترشحات مخاطی کاملا تیره ممکن است ناشی از آلاینده استنشاق‌شده یا دود سیگار باشند، اما ممکن است بیانگر عفونت مزمن سینوس یا عفونت قارچی باشند.

قارچ‌ها به جایگزین‌شدن روی بافت مرده گرایش دارند و اگر ترشحات مخاطی شما روی هم انباشته شده شده باشند، محیط مناسب و رشد قارچ‌ها فراهم می‌کنند. در این موارد باید به دکترتان مراجعه کنید.

تاریخ : دوشنبه 07 اردیبهشت 1394
بازدید : 346
نویسنده : sina95

 پژوهشگران مرکز پزشکی کانزاس آمریکا در تحقیقی تازه متوجه شده‌اند که می‌توان با خوردن شیر مغز را جوان نگه داشت و دیر‌تر به علائم و بیماری‌های مخصوص پیری رسید.

به نقل از پایگاه اینترنتی یاهو نیوز، در این مطالعه، محققان میزان مصرف شیر را در ۶۰ فرد بزرگسال به مدت یک هفته مورد بررسی قرار دادند و سپس اسکن‌های مغزی افراد را بررسی کرده، سطح آنتی اکسیدان گلوتاتیون (glutathione) را که به طور طبیعی در سر تولید می‌شود، ارزیابی کردند.

 


این مطالعه نشان داد که سطح glutathione در افرادی که بیشترین میزان مصرف شیر را دارند، بیشتر و در نتیجه خطر ابتلاء به آلزایمر در این افراد کمتر است.
یانگ کوهی استادیار نرولوژی مرکز پزشکی دانشگاه کانزاس گفت: یک تئوری در مورد پیری به نام تئوری رادیکال آزاد، می‌گوید که استرس اکسیداتیو نقش مهمی در پیری و ابتلاء به بیماری‌های عصبی مرتبط با پیری مانند آلزایمر ایفاء می‌کند.
گلوتاتیون یک آنتی اکسیدان مهم در مغز است و مشخص شده است که به مبارزه با استرس اکسیداتیو و محافظت از سلول‌های عصبی ما کمک می‌کند. بنابراین، افزایش غلظت گلوتاتیون یک راهکار مهم برای سلامت مغز است.
این مطالعه در مجله American Journal of Clinical Nutrition منتشر شده است. (ایرنا)


تاریخ : دوشنبه 07 اردیبهشت 1394
بازدید : 247
نویسنده : sina95

  ماده‌ای که با عنوان «صمغ زانتان» به کار می‌رود و به طور گسترده برای قوام دادن و پایدار کردن غذاهای آماده و سایر فراورده‌های خوراکی (مانند بستنی، سس سالاد، و دارو‌ها) و همچنین لوازم آرایشی از آن استفاده می‌شود، ممکن است مرگبار باشد.

صمغ زانتان باعث می‌شود سس سالاد براحتی از بطری بیرون بیاید، بستنی‌ها مزه‌ای خامه‌ای‌تر پیدا کنند و اجزای مواد آرایشی تا هنگام استفاده به صورت مخلوط‌ شده باقی بمانند. این ماده در طبیعت هم وجود دارد -گاهی به صورت شیره کشدار سیاه‌رنگی روی سبزی‌های در حال پوسیدن دیده می‌شود- اما به طور تجاری در کارخانه‌ها تولید می‌شود.

برای ساختن صمغ زانتان، باکتری «زانتوموناس کمپستیس» به محلول مایع حاوی مواد گیاهی مانند ذرت، سویا یا گندم افزوده می‌شود. تخمیر به طور طبیعی رخ می‌دهد، و باکتری‌ها به عنوان یک محصول جانبی صمغ زانتان را تولید می‌کنند. البته لجنی که به وسیله باکتری زانتوموناس کمپستیس تولید می‌شود، شباهتی به گونه دانه‌دانه پودرشده صمغ زانتان که در غذاهای سوپرمارکت خواهید یافت، ندارد. برای ایجاد این فراورده مطلوب مشتری، ابتدا این صمغ را از محفظه‌های تخمیر خارج و بعد خشک و آسیا می‌کنند.

 


سازمان غذا و داروی آمریکا در سال ۲۰۱۱ اعلام کرد که نوزادان زودرس نباید از فرآورده‌های تغلیظ‌کننده حاوی صمغ زانتان مصرف کنند، چرا که دریافت این ماده ممکن است با یک عارضه مرگبار به نام «آنتروکولیت نکروزان» همراهی داشته باشد؛ در این عارضه بخشی از بافت روده نوزاد از بین می‌رود.
این سازمان ماده مذکور را به طور کلی بی‌خطر می‌شمارد، اما برخی از گروه‌های مردمی معتقدند باید از مصرف این ماده خودداری کرد. با این حال، همین سازمان، سازندگان داروهای بدون نسخه‌ای را که ماده مذکور در ترکیبشان به کار رفته باشد، ملزم کرده برچسب هشدار «خطر خفگی» را روی محصولات خود بزنند، زیرا این دارو‌ها در صورتی که با آب کافی خورده نشوند، ممکن است باعث خفگی شوند. افرادی که دچار برخی از آلرژی‌های غذایی و حساسیت‌ها هستند نیز ممکن است واکنش منفی به صمغ زانتان نشان دهند که به صورت میگرن، تحریک پوستی، گازدار شدن روده و اسهال بروز می‌کند. (همشهری به نقل از لایوسایسن)


به وبلاگ من خوش آمدید

RSS

Powered By
loxblog.Com

ورود کاربران

خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید

رمز عبور را فراموش کرده‌اید؟
حساب کاربری ندارید؟

فراموشی رمز عبور

نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید

یا

ثبت نام کاربران

در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید

قبلا ثبت نام کرده‌اید؟

نظرات کاربران

دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید