
اگر می خواهید معجون تان به خوشمزگی معجون های آماده باشد از دستور زیر استفاده کنید.
مواد لازم ( برای ۵ - ۴ نفر ) :
| انجیر |
۱۵ عدد |
| خرما |
۱۰ عدد |
| بستنی |
تقریبا ۳۵۰ گرم = یک سوم ۳/۱ (بستنی یک لیتری) |
| شیر |
نیم لیتر |
| پسته |
۵۰ عدد یا ۴ قاشق غذاخوری بعلاوه مقداری جهت تزیین |
| گردو |
۶ عدد بعلاوه مقداری جهت تزیین |
| کاکائو |
۱ قاشق غذاخوری بعلاوه مقداری جهت تزیین |
| گل محمدی |
۱ قاشق غذاخوری |
| کنجد بو داده |
جهت تزیین |
| عسل |
جهت تزیین |
| پودر نارگیل |
جهت تزیین |
| خامه فرم گرفته |
جهت تزیین |
| موز |
۱ عدد |
طرز تهیه :
ابتدا انجیر رو بمدت ۲۴ ساعت داخل آب می ریزیم تا خیس بخوره .

هسته خرما رو جدا کنید .

بستنی ، انجیر ، خرما ، پسته ، گردو ، کاکائو و گل محمدی رو ( اگه گل محمدی ندارید می تونید حذفش کنید ) داخل مخلوط کن می ریزیم .

بعد شیر رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم .


مایع اصلی معجون آماده شد از این به بعد می خوایم تزیینش کنیم ( می تونید مواد روی معجون رو طبق سلیقه خودتون انتخاب کنید پس لزومی نداره حتما مواد زیر باشن . گزینه های دیگه ای که می تونید استفاده کنید : انواع کمپوت ، انواع ژله ، انواع آجیل و ... )


ابتدا روی معجون ها پودر نارگیل می ریزیم .

بعد موز رو برش داده و روش می چینیم .

بعد کنجد ریخته و پسته و گردو رو روش می چینیم .

و در نهایت عسل می ریزیم .

می تونید خامه فرم گرفته رو با قیف روی معجون بریزید و یا از اسپری خامه استفاده کنید .
و در نهایت توسط چایی صاف کن ، کمی پودر کاکائو یا قهوه روی خامه می پاشیم .

منبع : baharsite.com