فلفل قرمز یکی از بهترین منابع ویتامین ث است که با توسعه رشد سلول‌های سفید خون سیستم دفاعی بدن را تقویت کرده و بدین ترتیب تعداد باکتری‌ها و میکروب‌ها را در بدن محدود می‌کند.

 فلفل قرمز به‌خاطر مقادیر بالای ویتامین ث از تشکیل چین و چروک‌های پوستی ممانعت می‌کند.

 زیرا مواد مغذی موجود در آن تولید کلاژن پوست را تحریک می‌کند علاوه بر فلفل قرمز که کلیدی برای دستیابی به پوست جوان و شاداب است، ریحان نیز غنی از آنتی اکسیدان «اوژنول» است که علاوه بر بهبود سلامتی بر کیفیت پوست نیز تأثیر می‌گذارد.

 اوژنول به عنوان جزء کلیدی ریحان از گسترش سلول‌های سرطانی دهانه رحم جلوگیری می‌کند. ریحان اثرات ضد سرطان زا دارد، این گیاه با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و از پیری پوست و چین و چروک جلوگیری می‌کند.