معجون ، یکی از دسرهای پرطرفدار و مقوی است که طرفداران بسیاری دارد. در ادامه این پست از هفت گنج ، طرز تهیه معجون را آموزش می دهیم. با ما همراه شوید …
طرز تهیه معجون
موادلازم: ( برای ۴-۳ نفر )
- خرما …………………………..۱۰ عدد
- بستنی…………………………۳۵۰ گرم
- شیر ……………………………..نیم لیتر
- پسته …………………………. ۵۰ عدد بعلاوه مقداری جهت تزیین
- گردو ……………………………۶ عدد بعلاوه مقداری جهت تزیین
- کاکائو……………………………۱ قاشق غذاخوری
- گل محمدی ……………………۱ قاشق غذاخوری ( اختیاری)
- کنجد ……………………………۱۰۰ گرم
- عسل ……………………………۱۰۰ گرم ( برای تزیین)
- پودر نارگیل……………………۱۰۰ گرم ( برای تزیین)
- خامه فرم گرفته…………….. ۱۰۰ گرم ( برای تزیین)
- موز ………………………………۲ عدد
طرزتهیه:
هسته خرما رو جدا کنید .
بستنی ، یک عدد موز ، خرما ، پسته ، گردو ، کاکائو و گل محمدی رو داخل مخلوط کن می ریزیم .
بعد شیر رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم .
مایع اصلی معجون آماده شد. حالا باید تزیینش کنیم:
ابتدا روی معجون ها پودر نارگیل می ریزیم .
بعد موز رو برش داده و روش می چینیم .
بعد کنجد ریخته و پسته و گردو رو روش می چینیم .
و در نهایت عسل می ریزیم .
نکته:
میزان شکر و شیرینی معجون با علاقه شما کم و زیاد می شود.
نوش جان …